Ingrédients
6 personne/s
- -750G de pommes-de-terre à chair ferme poids épluché
- -375G de carottes poids épluché
- -6 fines tranches de jambon
- -150G de lait 1/2 écrémé
- -3 oeufs
- -100G de farine
- -1 sachet de levure chimique
- -30G de beurre fondu
- -1 càc de sel
- -1 càc de curry
- -poivre
- -150G de gruyère râpé
-
6
55min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
- couper les carottes et les pommes-de-terre en très fines rondelles (robot éminceur ou mandoline)
-rincer les rondelles de pdt à l'eau tiède et bien les éponger
-couper les fines tranches de jambon en carrés
-mettre le tout dans un grand saladier et mélanger
-dans le bol du robot mettre le lait,les oeufs,la farine,,la levure le beurre fondu refroidi,le sel,poivre,curry et mixer 30SC/V4;racler et remixer 4 à 5sc
-verser la pâte dans un autre grand saladier et ajouter en plusieurs fois le mélange carottes,pdt,jambon en imbibant bien les éléments de pâte à chaque fois
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
-on peut ajouter des herbes fraîches (persil,ciboulette...) en les mixant 5SC/V5 avant de mettre les ingrédients de la pâte
-on peut remplacer le curry par une autre épice (muscade)ou aucune...
-jambon blanc ou fumé,au choix...
-gruyère,comté...fromage à pâte dure râpé au choix...
-recette inspirée par ma recette d'invisible aux courgettes
//www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/g%C3%A2teau-invisible-aux-courgettes/366923
elle-même inspirée par le blog d'Erin
//erynfollecuisine.canalblog.com/
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairetrès bonne, merci
très bonne, merci
Très bonne recette, par
Très bonne recette, par contre cuire peut être un peu plus longtemps car les carottes étaient
al dente. Sinon, très bon accompagné d'une salade verte, impeccable !!
Très bonne recette . J'avais
Très bonne recette . J'avais un peu plus de garniture mais pas le jambon, j'ai adapté un peu les proportions avec un oeuf en plus et un peu plus de lait et de farine. Résultat super ! Merci pour tes recettes Isabelle
Un régal ! Plat
Un régal !
Plat délicieux fait ce soir, qui a régalé toute la famille ! Cette recette rejoint ma selection de recettes incontournables.
J'ai particulièrement apprécié le coté simple et rapide de la préparation, et surtout le fait que ce soit un plat complet. J'ai juste procédé à une petite modification, en rajoutant une briquette de crème liquide. Et j'ai rapé un bon gros morceau de comté pour le coté gratiné.
Une vraie réussite, encore merci pour cette recette
Invisible aux carottes et
Un peu déçue, mais mon
Un peu déçue, mais mon compagnon a adoré.
Tres bonne recette, ma
Tres bonne recette, ma petite touche perso j'ai mixée le jambon et mis un peu d'herbes de Provence et on s'est régalés
Alexa42
Avons beaucoup aimé cette
Avons beaucoup aimé cette recette, toutefois j'ai du augmenter les doses de pâte qui était vraiment trop juste!
Recette vraiment sympa et
Recette vraiment sympa et facile à réaliser! Seul petit bémol, pas assez de pate d'anrobage donc résultat un un peu sec mais ma tribu a bien aimée!
Une super recette, Merci
Une super recette, Merci !!!
Juste, je me suis permise une fantaisie, j'ai rajouté un pot de 25ml de crème
il faut dans ce cas épicer
il faut dans ce cas épicer plus en épices selon les goûts!
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Ça va ms je m'attendais à un
Ça va ms je m'attendais à un peu plus de goût.
Susana
Ancienne conseillère Vorwerk (69)
merci Marine et Keldan!!!
merci Marine et Keldan!!!
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Des que je rentre a la maison
Des que je rentre a la maison j'essaye ta recette isa . Je pourrai y mettre des courgettes .j'en connais un qui ne verra que du feu . J'ai hâte !!!!!
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Très bonne recette! Faite
Très bonne recette!
Faite telle quelle, mais aussi en variant les produits ... comem courgettes carottes simplement, et c'est très bon!
Merci Isa , ma fille et mon mari adorent!
Marine "Vitesse mijotage"
Merci Marie,Catherine et
Merci Marie,Catherine et Poulette (merci aussi pour l'info cuisson tup! )!!!
Th.boucher,autant pour moi!j'ai corrigé!mais il aurait été plus sympa de m'en faire la remarque avant,j'aurais immédiatement corrigé...ensuite même à 180° les légumes auraient du être cuits (ou tout au moins presque,et juste allonger un peu la cuisson,il suffit de planter un couteau et on se rend compte...),pourquoi n'avez vous pas prolongé la cuisson?les légumes étaient-ils coupés finement à la mandoline ou râpe?
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Très bonne recette. J'ai cuit
Très bonne recette.
J'ai cuit la préparation 45 minutes dans un " ultra pro" de tup.... avec le couvercle, à 180°. C'était doré juste comme il faut et très savoureux...
Il faut juste faire attention aux doigts avec la mandoline ...
Bon dimanche.
dommage les légumes étaient
dommage les légumes étaient pas cuits, comme c'était pas indiqué j'avais mis 180 degrès pour le four tant pis
(Pas de sujet)
Incroyable, j'ai oublié les
Incroyable, j'ai oublié les étoiles ...
catherine
merci Claude c'est gentil!
merci Claude c'est gentil! mais la véritable créatrice est Eryn ;je trouve plus correct de mettre le lien lorsqu'on s'est inspiré d'une recette pour l'adapter à momo
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Je testerai bientôt cet
Je testerai bientôt cet invisible.....
Merci, Isa, la véritable créatrice de cette recette sur le forum !!!!
Quelle source d'inspiration :O......
J'ai oublié les étoiles ,oups
J'ai oublié les étoiles ,oups
merci Hélène!
merci Hélène!
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Très bonne recette qui change
Très bonne recette qui change du gratin dauphinois.J'en ai congelé la moitié car nous ne sommes que deux.
merci Catherine!merci Coco!
merci Catherine!merci Coco!
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De plus Isa , a l'honneteté
De plus Isa , a l'honneteté de dire de quel blog est inspirée cette recette et de mettre le lien .... Ce n'est pas le cas de tout le monde .... malheureusement.....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Déjà sur notre table facile
Déjà sur notre table facile rapide et bien bon, je vote dès que possible. Dommage que d'autre invisible tombe sur le forum trop facile avec l'idée ...
catherine