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Clafoutis de courgettes et chèvre frais


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Ingrédients

2 portion/s

Clafoutis de courgettes et chèvre frais

  • 2 belles courgettes
  • 80 gramme de farine
  • 4 oeufs
  • 2 gousses d'ail
  • 350 gramme de crème semi épaisse
  • 100 gramme de lait
  • 200 gramme de chèvre frais
  • Sel, poivre, huile d’olive, basilic
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180. Dans le bol, placer les courgettes coupées en gros tronçons pour 5s, 5. Les égoutter, ajouter un peu d’huile d’olive et cuire 8mn, 100, 1. Ajouter la farine, les œufs, l’ail pressé, la crème, le lait, du sel, du poivre et le basilic ; mixer 20s, 5. Terminer par le chèvre pour 30s, sens inverse, 2. Verser dans un moule chemisé et cuire 35mn.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • En charge de nombreux repas froids ces dernières...

    Soumis par Papilles-on-off le 26. mai 2019 - 19:05.

    En charge de nombreux repas froids ces dernières semaines, j'ai opté pour ce clafoutis de courgettes et chèvre frais chipé chez Julia. J'ai beaucoup aimé son côté frais et printanier.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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