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1 Chou blanc et carottes au lard

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Chou blanc et carottes au lard

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

1/2 chou blanc

  • 1/2 chou blanc (en gros morceaux)
  • 6 carottes
  • 6 pommes de terre
  • 150 gramme lardons
  • 1 oignon
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    1h 30min
    Preparation 50min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre un oignon coupé en 4 et mixer 10 sec vit 5. Ajouter des lardons et faire rissoler 10 min/100°/vit 2 inversé. Ajouter le chou coupé en morceaux et 2 verres d'eau. Poser les carottes et les pommes de terre dans le varoma. Cuire 30 min/varoma/ vit 2 inversé.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour le partage...

    Soumis par saab31 le 7. juin 2020 - 14:16.

    Cooking 1 Merci pour le partage
    j'ai juste rajouté sel poivre et clou de girofle (2) sinon parfait

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  • Essayé aujourd'hui et mangé ce soir, nous nous...

    Soumis par Soleil de Vie le 24. avril 2019 - 20:07.

    Essayé aujourd'hui et mangé ce soir, nous nous sommes régalés.

    http://soleildevie-et-fils-de-toile.over-blog.com/


    http://soleildeviecreas.canalblog.com/


     

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  • Bonne recette...

    Soumis par malutin68 le 17. octobre 2017 - 08:05.

    Bonne recette
    pour ma part à la fin de la cuisson je fais un écrasé et j'ajoute un morceau de beurre et du selCooking 7

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  • Bof! Chou en purée pas tout à fait cuit😑

    Soumis par tutuse490 le 7. octobre 2017 - 14:09.

    Bof! Chou en purée pas tout à fait cuit😑

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  • Bonne recette, même les enfants ont...

    Soumis par Saby77390 le 4. octobre 2016 - 07:22.

    Bonne recette, même les enfants ont apprécié, pourtant leur faire manger du chou n'est pas chose facile !

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  • Une bonne recette qui a réuni

    Soumis par Po-line le 16. mai 2016 - 13:47.

    Une bonne recette qui a réuni petits et grands devant du chou blanc. Cuisson impeccable des légumes. J'ai ajouté une cc de cumin et une cc de curcuma durant la cuisson pour sortir de l'ordinaire. Merci, je la garde sous le coude.

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