Bourek

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

Bourek

feuille brick
1 oignon
1 gousse ail
viande hachée
Persil frais
5 c. à soupe quatre-épices
1 oeufs moyens (53-63 g)
3 c. à soupe huile d'olive
1 oeufs moyens (53-63 g)
huile

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6

1h 0min

Preparation 1h 0min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal

La préparation de la recette

Bourek viande

Couper en morceau l'oignon et ail et haché dans le bol 10s v5 puis ajouter l'huile de l'olive 5min 90°v2. A la sonnerie ajouter la viande hachée 25min

80°. Pendant ce temps là hachée le persil à la sonnerie vérifiée si la viande et bien cuite est ajouter le persil hachée 2min v4

ensuite ajouter les 4 épices et du raz el hanout se sont des épices 5 c.à soupe tout dépend si vous aimer épicé 2min v4

puis ajouter un oeufs 2min v4

avant d'ajouter l'oeuf vérifiée que la viande ne fasse pas de jus. Mettre tout dans un saladier ouvrir le paquet de feuilles de brick mettre la viande sur la brick et faire le pliage je vous laisse regarder sur Internet pour fermer la feuille de brick battre un oeuf dans un bol mettre avec un pinceau dans une poêle mettre de l'huile de friture mettre la brick dedans et laisser bien frire

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."