Ingrédients
4 personne/s
- 4 blancs de poulet
- 1 poivron
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 200 g de riz
- 3 carottes
- 2 courgettes
- 1 cuill à café de cumin
- sel poivre
- 50 g de crème, (fraiche ou soja)
- 1 cuill soupe de maïzena
-
6
30min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Faire les tagliatelles de légumes,placer les dans le varoma et garder le coeur des carottes et courgettes
Jetter dans le bol l'ail, l'oignon et le poivron coupé en deux, le coeur des legumes, sel et poivre
"Couvercle verrouillé" 5 s vit 5.Entailler les blancs de poulet dans l'epaisseur et farcir d'une cuill à café de la préparation ce dessus.
Les placer dans le plateau du varoma et saupoudrer de cumin.
Placer le panier dans le bol, mettre de l'eau jusqu'à fleur du panier et peser 200g de riz.
Fermer le bol, déposer le varoma complet par dessus
"Couvercle verrouillé" 22 min température varoma vit 2A la sonnerie enlever le varoma et le panier et ajouter dans le bol1 cuill à soupe de maïzena et la crème
"Couvercle verrouillé" 90° vit 2 3 minutesPendant ce tps disposer dans le plat de service la viande les légumes et le riz
Ala sonnerie, mixer 50 s vit 10 et verser la sauce dans un bol ou napper la viande.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireBien pour la viande, par contre le riz pas assez...
Bien pour la viande, par contre le riz pas assez cuit,obligée de remettre à cuire, et la sauce est fade.
Simple et rapide un peu fade
Simple et rapide un peu fade à mon goût
mais on exploite le thermomix a fond
Très bonne recette,validée
Très bonne recette,validée par toute la famille merci
Très bon et super simple.
Très bon et super simple. Merci pour cette recette.
Simple, rapide, efficace!Tout
Simple, rapide, efficace!Tout le monde a apprécié.. Je garde dans mes recettes favorites!
pareil que ma collegue ! Bon
pareil que ma collegue !
Bon et simple
bon et simple merci
bon et simple merci
Merci pour cette recette
Merci pour cette recette complète !
C'est exactement le genre de recettes que je recherche (et que j'ai du mal à trouver), et qui exploite le thermomix à fond : le plat principal est complet, viande et légumes, puisque tout cuit en même temps !
Pour celles et ceux qui se posent encore la question, je pense qu'il faut laisser l'eau du riz pour la sauce. C'est ce que j'ai fait et la sauce était bonne.
Quantité d'eau pour la sauce
Bonjour,
Moi aussi je voudrai savoir s'il faut garder toute l'eau du riz pour faire la sauce, car je voudrai faire la recette à midi.
Merci.
Berbab
blancs de poulets farcis
cette recette est super bonne, toute ma famille a adoré. Merci
blanc de poulet farcis
Bonjour, j'aimerai juste savoir, avant de rajouter la maizena et la crème, il faut laisser toute l'eau de cuisson du riz? merci d'avance!
cuire le riz
alors à fleur du panier veut dire que vous inserez votre panier et que vous mettez de l'eau jusqu'à 1cm de fond. ca dire que votre panier doit baigner dans 1 cm d'eau à peu près.
Petite question de débutante
pour faire cuire le riz, vous voulez dire quoi par mettre de l'eau à fleur du panier ??
Ca fait 2semaines q j'ai l'appareil & justement je voulais faire du riz dedans mais je ne savais pas pour le panier & surtout le niveau d'eau à y mettre !!
merci d'avance
Véronique
super bonne recette à refaire
voilà je viens de modifier la
voilà je viens de modifier la recette et on cuit 3 minutes à 90°
bonne cuisine
combien de temps faut il
combien de temps faut il remettre chauffer quand on à mis la maÏzena et la crème dans le bol?
Vous nous mettez la T° et la vitesse mais pas le temps....
Merci d'avance