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AUBERGINES FARCIES AUX RESTES DE VIANDE à indice glycémique bas


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Ingrédients

4 portion/s

AUBERGINES FARCIES AUX RESTES DE VIANDE à indice glycémique bas

  • 2 aubergines
  • 300 gramme reste de viande
  • 1 oignon
  • 3 gousse ail
  • 100 gramme feta
  • 10 tomates séchées
  • 10 gramme Huile de coco
  • 100 gramme Comté râpé
  • 6
    1h 5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
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La préparation de la recette

  1. Vous coupez les aubergines en deux et avec un couteau vous faites des croisillons sur le dessus. Vous badigeonnez avec l'huile de coco et vous les placez dans le four pendant 30 minutes thermostat 180°C.
    Dans le bolClosed lid vous placez l'oignon coupé en 4 et les gousses d'ail vous réglez 5 secondes vitesse 5.
    Puis vous placez la viande, la féta et les pétales de tomates et vous réglez 10 secondes vitesse 5.
    Vous retirez la chair des aubergines et vous la placez dans le bol, vous réglez 5 secondes / vitesse 5.
    Dans un plat à four mettre une couche de tomates. Vous remplissez les coques d'aubergines avec la farce.
    Les placez dessus les tomates, mettre un peu de comté sur les aubergines, mettre au four thermostat 180°C. pendant 30 minutes.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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