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Tzatziki


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Ingrédients

1 portion/s

Tzatziki

  • 1 concombre
  • 10 feuille mentre
  • 1 c. à soupe vinaigre
  • 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
  • 2 yaourts grecs
  • 1 gousse ail
  • 1 pincée sel marin
  • 1 pincée poivre
  • 6
    3min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation
  1. - mettre la gousse d'ail et les feuilles de menthe dans le bol Closed lidpuis mixer 10 s vitesse 4
    -racler le bol Closed lidet mettre le concombre épluché et dégorgé d'eau, mixer 10 s vitesse 4
    -racler le bol puis verser l'huile, le vinaigre , les yaourts, saler , poivrer et mixer sans inverseCounter-clockwise operation vitesse 4, 10-15 s.
    ça y est c'est prêt mettre au frigo deux heures avant de servir
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Avant mettre le concombre à dégorger dans une passoire (le saupoudrer de sel ça va plus vite)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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