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1 MOUSSE DE RADIS AU CHEVRE à indice glycémique bas

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MOUSSE DE RADIS AU CHEVRE à indice glycémique bas

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 portion/s

MOUSSE DE RADIS AU CHEVRE à indice glycémique bas

  • 1 bouquet radis, sans les fanes
  • 1 fromage de chèvre frais
  • 1 oignon doux
  • 2 gousse ail
  • 1 bouquet fines herbes fraiches
  • 2 pincée poivre moulu
  • 1 bouquet menthe fraîche
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  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Vous nettoyez les radis et vous les placez dans le bolCouvercle verrouillé, avec l'oignon, l'ail, les fines herbes, le poivre et le fromage frais. Vous réglez 10 secondes vitesse 5 Vous placez le mélange dans des jolis verres et vous décorez avec un peu de menthe vous placez au frais jusqu'au moment de déguster.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

c'est un excellent moyen de manger des radis

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Texture granuleuse et malgré égouttage des radis...

    Soumis par FCT le 23. avril 2022 - 09:34.

    Texture granuleuse et malgré égouttage des radis régulièrement (3 fois après mix) ils ont rendu l eau.
    Un peu déçu de ne pas avoir eu une texture plus crémeuse (250 gr de radis et 4kiris)

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