Variante de cookies moelleux allégés ww par lnafoucherenet. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Variante de cookies moelleux allégés ww

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

40 portion/s

130 grammes chocolat noir en morceaux

130 gramme compote, pomme banane
55 gramme de stévia
60 gramme de sucre roux
1 œuf
180 gramme farine
2 c. à café rase de levure
1 pincée sel

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6
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Facile Rapide Fêtes Vacances Anniversaires Fêtes d'enfants La cuisine des enfants Petit déjeuner Brunch Déjeuner Goûter En-cas Dessert Cuire au four

La préparation de la recette

Préchauffer votre four à 180 degrés

Mettre du papier cuisson sur deux plaques à pâtisserie

Mettre le chocolat noir dans le bol "Couvercle verrouillé" et râper 5sec/vitesse 6

Mettre le chocolat dans un récipient et réserver

Mettre la compote, les sucres et l'oeuf dans le bol "Couvercle verrouillé" et mélanger 2min/vitesse 3

Ajouter la farine,la levure et le sel,puis mélanger 40sec/vitesse4

Ajouter ensuite le chocolat rapé et mélanger 30sec/vitesse2

Prendre deux cuillères à soupes et former des boules de pâte en faisant attention de laisser suffisament d'espace entre les cookies

Mettre à cuir 10 min à 180 degrés les cookies doivent être dorée

Laisser refroidir sur une grille

Bonne dégustation point pour la recette complete 16 pp

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Astuce

Utiliser plutôt de la compote pomme bannane c'est l'idéal pour remplacer le beurre

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."