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4
Ingrédients
4 personne/s
Tiramissu Citron
- 60 gramme sucre
- 200 gramme biscuit à la cuillère
- 2 morceaux citron jaune
- 250 gramme mascarpone
- 250 gramme ricotta fraîche
- 10 à discrétion eau
-
6
3h 15min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
5
La préparation de la recette
- Faire chaffer de l'eau avec le jus et le zeste rape d'un citron,ainsi que quelques cuillerees de sucre et laisser refroidir
- Melanger la ricotta et les 60g de sucre vit 6
Melanger le mascarpone et le jus de l'autre citron vit 4 avec le fouet - Tremper les biscuits a la cuillere dans le sirop et les disposer en couche dans un plat (pirex ou autre) en alternance avec la creme
décorez de touffes de creme, de tranches de citron et de zeste - mettre le tiramisu au frigo minimum 3h
une nuit etant l'ideal
SIROP
CREME AU CITRON
MONTAGE DU TIRAMISU
FROID
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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