Ingrédients
8 personne/s
La pâte
- 200 g farine
- 100 g beurre doux
- 60 g eau
- 1 pincée sel
L'appareil
- 4 bananes mures
- 3 c. à soupe bombée nutella
- 1 œuf
La finition
- 3 bananes
- 20 g sucre
- 20 g farine
- 15 g beurre
- 15 g sucre vanillé
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6
55min
Preparation 20minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
La préparation de la recette
Mettre la farine, le beurre coupé en morceaux, l'eau et le sel dans la"Couvercle verrouillé" .
Mixer 20 sec/vitesse 4.
Retirer la pâte du bol, former une boule, envelopper de papier film et reserver au frais.
Mettre les bananes épluchées et le Nutella dans le bol, mixez 20 sec/vitesse 6. Ajouter l'oeuf et mixer 10 sec/vitesse 6.
Préchauffer le four à 200°C.
Abaisser la pâte et en garnir un moule à tarte. Piquer avec une fourchette.
A part, préparer le mélange farine et sucre, le disposer au fond de la tarte.
Etaler la purée de banane-Nutella sur ce mélange.
Couper les bananes en rondelle et poser sur la purée de banane, Soupoudrer de sucre et parsemer de petits morceaux de beurre.
Cuire environ 35 minutes.
La pâte brisée
L'appareil
La finition
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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