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St Nicolas en pain dépices,trop bon et trop facile réaliser. Tradition Lorraine fêtée le 6 décembre


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Ingrédients

15 personne/s

S,trop bon et trop facile réaliser. Tradition Lorraine fêtée le 6 décembre

  • 10cl lait
  • 200g de cassonade blonde
  • 250g miel de sapin
  • 500g farine tamisée
  • 1 c àcafé de bicarbonate
  • 1 c à c d'épices à pain d'épices
  • 2 c à c de cannelle
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Pâte
  1. 1 : Metttre dans leClosed lid lait,cassonade,miel : 10mn ,90°,vit2

    il faut que le sucre soit bien fondu,si ce n'est pas le cas remettre quelques mn



    2 : pendant ce temps mélanger farine,bicarbonate ,cannelle et épices dans un

    saladier



    3:ajouter ce mélange à la préparation lait,sucre,miel par l'orifice ducouvercle tout en laissant trourner vit2



    4 : une fois bien mélangé mettre dans un saladier au frais pendant 4 h
  2. Au bout de ce temps de repos étaler la pâte entre 8 et

    10mn d'épaisseur
  3. Découper la pâte à l'aide d'un emporte pièce



    St Nicolas
  4. Des petits bonhommes



    enfourner dans un four préchauffé à 180° 12à 15 mn grand maximun
  5. A déguster en lisant cette jolie légende...
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Astuce

Ils n'en seront que meilleurs ,si ils sont fait au moins une semaine à l'avance .

Se gardent un bon mois dans une boite en fer


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ne faut il pas un œuf dans la pate ? Merci de...

    Soumis par Kati2305 le 3. décembre 2017 - 19:10.

    Ne faut il pas un œuf dans la pate ? Merci de cette précision

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Fan88 le 3. décembre 2016 - 15:35.

    La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur

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  • Tiphaine46 écrit:...

    Soumis par Fan88 le 3. décembre 2016 - 15:33.

    Tiphaine46 écrit:
    Wink il faut la loupe pour lire la légende mais merci pour la recette
    Smile

    La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur

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  • mauuary écrit:...

    Soumis par Fan88 le 3. décembre 2016 - 15:32.

    mauuary écrit:
    pour l 'instant ça colle meme sur les papiers qui vont bien!!!


    C'est bizarre ,vous avez bien fariné votre plan de travail et votre rouleau à patisserie ? crdl

    La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • pour l 'instant ça colle meme sur les...

    Soumis par mauuary le 3. décembre 2016 - 11:54.

    pour l 'instant ça colle meme sur les papiers qui vont bien!!!

    danièle

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  • il faut la loupe pour lire la légende mais...

    Soumis par Tiphaine46 le 29. novembre 2016 - 23:34.

    Wink il faut la loupe pour lire la légende mais merci pour la recette

     @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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