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RECETTE ANTI-GASPI - CREME CHOCOLAT QUAND IL VOUS RESTE 2 JAUNES D'OEUFS


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Ingrédients

6 personne/s

  • 6
    12min
    Preparation 12min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    CREME AU CHOCOLAT
  1. Avec les deux jaunes d'oeufs qu'il reste et le chocolat fondu (environ une bonne cuillère à soupe suite à la recette thermomix des sablés coco ou amandes) faites une recette anti gaspi.
    Reprendre la même recette que la crème aux deux saveurs, soit 500 gr de lait, (un lait végétal est possible), 50 g de sucre, le chocolat fondu qu'il reste au fond du bol et les deux jaunes d'oeufs et 25g de fécule de maïs, procéder de la même façon jusqu'à l'ajout du chocolat qui sera inutile puisqu'il sera déjà dedans ! soit chauffer 8 à 10 mn /90°/vitesse 3.
    Vous pouvez corser la préparation en ajoutant de l'irish cream lorsque ce dessert n'est pas destiné aux enfants, car il y a de l'acool, ceci en lieu et place de la crème qui n'est pas obligatoire. Dans ce cas mélanger 10 secondes vitesse 4.

    Une vrai recette anti gaspi !
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Astuce

verser la préparation dans des ramequins, des coupes en verre ou un grand saladier à partager. Bon appétit


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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