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Gateau au fromage blanc léger au son d'avoine de Laurinette


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Ingrédients

6 personne/s

Variante Gateau au fromage blanc

  • 6
    40min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes et versez les jaunes dans le bol.

    Ajouter le fromage blanc, la Maïzena OU le SON D'AVOINE, les feuilles de GELATINE préalablement TREMPEES dans de l'eau froide, le sucre OU MIEL OU AGAVE

    Presser le jus d'un citron et prélever le zeste. Les ajouter aux autres ingrédients vitesse 4 1 minute.

    Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation précédente

    Préchauffer le four à 200°C et verser la pâte dans un moule.

    Enfourner pendant 30 à 40 min en couvrant le gâteau de papier sulfurisé pour qu'il ne dore pas trop

    Laisser tiédir puis placer quelques heures au réfrigérateur avant de déguster
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, il manque les proportions dans votre...

    Soumis par louloute54 le 28. mars 2018 - 18:25.

    Bonjour, il manque les proportions dans votre recette (combien d'oeuf, fromage blanc, son d'avoine...), pourriez-vous les rajouter SVP?

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