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cupcake lavande


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Ingrédients

les gateaux

  • 50 gramme beurre mou
  • 125 gramme sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 60 gramme lait
  • 1 c. à café bombée zeste d'orange
  • 150 gramme farine
  • 1 c. à café rase levure chimique

le topping lavande

  • 100 gramme beurre mou
  • 150 gramme sucre en poudre
  • 5 c. à soupe rase de lait
  • 1 à 2 goutte huille essentielle de lavande
  • colorant couleur lavande
  • perles de sucre, deco
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    gateaux
  1. 1prechauffer le four à 180c°

    2 mettre le beurre et le sucre dans le Closed lid et mixer 30sec /vit 3

    3 ajouter le reste des ingredients et melanger 15 sec/ vit 4

    4 verser la preparation dans des moule à muffin dans lesquelle vous avez mit des caissettes en papier ( remplir les moules au 2 tier)

    5 enfourner 20 minutes à 180 c°

     

  2. topping à lavande
  3. faire du sucre glace:

    mettre le sucre dans le Closed lid mix 20sec / vit 10

    ajouter le beurre mix 1min / vit 4

    dans le goblet mettre le lait le colorant et l'arome lavande

    mettre le fouet dans le Closed lid et ajouter le lait à la preparation mix 1min 30 vit 3

    Remplissez une poche a douille et décorer vos gateaux avec la creme au beurre ajouter des perles de sucre pour la deco

10
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Astuce

bien attendre que les gateaux refroidissent avant de mettre la creme

conserver au refrigérateur

sortir du refrigérateur 10 min avant la degustation


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • variante

    Soumis par laetitia kamelion le 28. octobre 2012 - 21:32.

    variante ici

    http://www.espace-recettes.fr/recettes/cupcake-pepite-de-chocolat/233815

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