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compote de pomme vanille


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Ingrédients

6 portion/s

compote

  • 750 g pommes
  • 20 g eau
  • 1 c. à café rase sucre vanillé
  • 1 gousse vanille
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    preparation
  1. Mettre les pommes, l'eau, le sucre vanillé dans leClosed lid

    Gratter la gousse de vanille et mettre les grain dansClosed lid

    Mettre la gousse de vanille également dans Closed lid

    mettre couvercle avec gobelet

    Cuire 9min/100 degrés/ vitesse1

    retirer le reste de la gousse de vanille

    Mixer 20 sec/ vitesse 3 a 5 selon texture voulu

    Mettre dans un saladier et deguster chaud ou froid.

    quand c'est froid on sent plus la vanille

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

vous pouvez mettre 2 gousses de vanille et ne pas mettre le sucre vanillé


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • recette faite à l'instant,

    Soumis par lulu17 le 7. février 2016 - 18:08.

    recette faite à l'instant, rapide facile... mis deux gousses de vanille et laissé cuire 12 minutes au lieu de 9. mis vitesse 5 au moment du mixage pour avoir un effet compote lisse sans morceau

    au goût: chaud très bon mais le goût de la vanille est discret

    froid: faut attendre que ca refroidisse tmrc_emoticons.;-): verdict plus tard Cooking 7

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  • Testé avec 2 gousses de

    Soumis par alexgp le 6. février 2016 - 14:02.

    Testé avec 2 gousses de vanille : excellente compote !

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  • tres bonne  

    Soumis par bambiepeg le 4. février 2016 - 23:17.

    tres bonne

     

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  • Parfait !!!  

    Soumis par francoishelene le 13. janvier 2016 - 17:26.

    Parfait !!!

     

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