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Cake vanille, ricotta et pépites de chocolat noir - IG bas


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Ingrédients

8 portion/s

  • 6
    45min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. 3 oeufs
    120g de sucre de fleur de coco
    125g de ricotta
    60g de beurre ou 60g d'huile de coco
    175g de farine
    75g de farine d'orge mondé
    1 sachet de levure chimique
    80g de pépites de chocolat noir
    Vanille liquide


    Préchauffer le four à 180. Placer tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le bol et mixer 30s, 7. Ajouter les pépites de chocolat pour 30s, sens inverse, 3. Verser dans un moule chemiséet enfourner pour 40mn.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon...

    Soumis par Papilles-on-off le 10. avril 2021 - 20:51.

    Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d'un livre sur le chocolat) d'un seul clic par ici...


    ***
    Coup de projecteur pour ce délicieux cake vanille, ricotta et pépites de chocolat noir (IG bas) repéré chez Doria. J'ai littéralement fondu pour son côté ultra moelleux, léger et délicieusement chocolaté. A refaire et décliner !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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