Baba rapide par Basilic et Caramel. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Baba rapide

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Ingrédients

6 portion/s

Baba rapide

Pate

4 oeufs moyens (53-63 g)
180 gramme farine
50 gramme sucre
1 paquet levure chimique
20 gramme beurre doux, pour le moule

Sirop

500 gramme eau
250 gramme sucre
50 gramme Rhum

Ajouter à la liste de courses

6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
9

La préparation de la recette

Pate

Préchauffer le four 180°

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Mixer 15s/V8

Mettre la préparration dans un moule beurré et fariné et faire cuire 30mn.

Sirop

Mettre l'eau et le sucre dans la bol.

Faire chauffer 10 mn / 100° / V1

Ajouter le rhum.

Faire chauffer 30s / 100° / V1

Démouler le baba dans un plat creux et l'arroser de sirop.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."