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jeu 05/04/2012 - 18:47

1 a écrit:

Je reviens de la journée Portes ouvertes . j'ai pu goûter 2 recettes et une boisson : Filet mignon aux pruneaux,pain à la féta et aux olives et boisson au persil . Cette dernière est originale,mais délicieuse et rafraîchissante.J'ai pu regarder les livres de recettes et je pense finalement m'en offrir un, peut-être "Ma cuisine 100 façons"

Qui ,parmi vous, est allé  aux portes ouvertes ?

Perso je n'y suis pas allée mais ma belle-soeur est allée à celle d'Aix les Milles et elle a assisté exactement aux mêmes recettes, d'ailleurs elle a passé commande ! Pour le livre 100 façons je l'avais gagné lors de ma réunion : je le trouve bien la boisson au persil en fait partie jusqu'à présent elle ne me tentait pas mais il faut tout de même que je goûte puisqu'elle semble être appréciée.

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jeu 05/04/2012 - 18:53

1 a écrit:

Le vaucluse, c'est la plus belle région du MONDE (du moins pour moi) Je suis très chauvin, mais j'assume.

Du reste mon momo, quand il "couine", il a l'accent du midi.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe

Je confirme Roger : on est bien dans le Vaucluse ! Mon mari est Vauclusien et mes deux enfants y sont nés aussi et je ne changerait pour rien au monde, mais il faut dire que chaque région à ses atouts, c'est la France qui est belle !

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jeu 05/04/2012 - 21:03

Je suis Breton d'origine (je ne l'ai pas fait exprès) j'ai passé ma vie à Paris, because boulot (je ne l'ai pas fait exprès non plus) et Vauclusien de coeur (et ça je l'ai vraiment souhaité). De même j'ai détesté faire la cuisine et depuis Momo, j'adore ça. Un "détail" une opportunité, un hasard, et tout change.

Je suis aussi attaché à la Provence qu'à Momo. Ils ont changé ma vie.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

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ven 06/04/2012 - 09:05

Les photos de la JPO de Pernes les Fontaines sont ici :

https://picasaweb.google.com/103198907722792146843/JPOMomoAPernesLesFontaines#

C'était très sympa.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

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ven 06/04/2012 - 10:53

Merci Roger de nous faire partager cette journée PO, les recettes réalisées sont-elles tirées des livres ? J'ai reconnu le 100 façons. ça donne des idées en tout cas pour Pâques.

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ven 06/04/2012 - 13:25

Les 4 recettes (que nous avons eu en version "fiches papier") étaient apparemment les mêmes à toutes les JPO :

pain à la feta et aux olives, filet mignon aux pruneaux, fondant au chocolat et boisson au persil.

des démos, des gâteaux des Momos

et avec ça vous prendrez quoi ???............DES KILOS

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

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ven 06/04/2012 - 17:17

eh oui c'est un peu l'inconvénient : les kilos !!!! c'est le seul reproche que j'ai à faire à momo : on fait de bonnes choses et ...... mais comme dirait je ne sais plus qui il vaut mieux faire envie que pitié.

Bon momo sera au repos pour Pâques mon fils Olivier nous invite et en même temps on fêtera l'anniversaire de ma petite fille Mathilde : 5 ans !. Elle a un tonton patissier de métier, ce qui fait que je ne ferai pas le gâteau. Repos ce week end.

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ven 06/04/2012 - 17:24

Momo en RTT. A bas les cadences infernales.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

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ven 06/04/2012 - 19:36

bon week-end Pascale à vous les amis Momixeurs et Momixeuses !!!!

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ven 06/04/2012 - 20:21

Aujourd'hui opération "coups de fil" pour prendre des rendez-vous et faire des DCI. C'est pas de la tarte car le calendrier des vacances pose problème. Bref, j'ai un rdv sûr dans 15 ,jours, aucun pour la semaine prochaine pour l'instant et deux en perspective hautement probables pour après les vacances.

Ca va fumer, c'est moi qui vous le dis !tmrc_emoticons.crazy

Bonne nuit j'ai encore des cours à donner demain matin et aprem. Je me lance aussi dans la réalisation d'un pâté croûte ce week-end.tmrc_emoticons.tongue

Bises, bises et rebises. Andy. tmrc_emoticons.party tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.cooking_1

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ven 06/04/2012 - 20:51
andyw wrote:

Aujourd'hui opération "coups de fil" pour prendre des rendez-vous et faire des DCI. C'est pas de la tarte car le calendrier des vacances pose problème. Bref, j'ai un rdv sûr dans 15 ,jours, aucun pour la semaine prochaine pour l'instant et deux en perspective hautement probables pour après les vacances.

Ca va fumer, c'est moi qui vous le dis !tmrc_emoticons.crazy

Bonne nuit j'ai encore des cours à donner demain matin et aprem. Je me lance aussi dans la réalisation d'un pâté croûte ce week-end.tmrc_emoticons.tongue

Bises, bises et rebises. Andy. tmrc_emoticons.party tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.cooking_1

Bravo Andy, tu démarres fort tmrc_emoticons.lol    Fais pas trop fumer Momo quand même...

Qui veut aller loin, ménage sa monture tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.wink

Bonnes cloches, bon pâté et bonne croûte tmrc_emoticons.bigsmile

Big bisous

Joyeuses Pâques à tou(te)s tmrc_emoticons.party

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ven 06/04/2012 - 21:02

Merci ma Joly...Des Momo j'en ai ai 2 désormais bisque bisque rage ! tmrc_emoticons.crazy

BREVE DE COMPTOIR...tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" On mange énormément de chocolat à Pâques; c'est en effet le jour idéal pour ne pas avoir de crise de foi. tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.party tmrc_emoticons.love

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ven 06/04/2012 - 21:02
andyw wrote:

Merci ma Joly...

BREVE DE COMPTOIR...tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" On mange énormément de chocolat à Pâques; c'est en effet le jour idéal pour ne pas avoir de crise de foi. tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.party tmrc_emoticons.love

Ma foi oui, du Chocolat, j'en prends une fois, deux fois, trois fois tmrc_emoticons.love à Pâques, mon foie....connais pas tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.lol

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ven 06/04/2012 - 21:22
solmar wrote:
Jolynoise wrote:
andyw wrote:

Merci ma Joly...

BREVE DE COMPTOIR...tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" On mange énormément de chocolat à Pâques; c'est en effet le jour idéal pour ne pas avoir de crise de foi. tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.party tmrc_emoticons.love

Ma foi oui, du Chocolat, j'en prends une fois, deux fois, trois fois tmrc_emoticons.love à Pâques, mon foie....connais pas tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.lol

Idem pour moi , le chocolat je suis tombee dedans quand j'etais petite, je suis totalement addict ! J'en mange tous les jours alors Paques , ca changera pas grand chose !! Comme toi Joly, c'est bien le seul truc qui ne derrange pas mon foie, ma foi !!

Quant a toi mon cher Andy, inutile de nous narguer avec ton deuxieme Momo !! Et si tu te mets a faire 2 fois plus de préparations, la c'est sur tu rentreras pas dans ton costard pour ton mariage  Et la c'est Leeloo qui va etre furieuse !! Son beau Andy sans costume ?? !! 

Oui t'as raison Corinne, et si Andy se met à goûter toutes les préparations qu'il va faire devant ses clientes pour les épater,  j'te raconte pas les bourrelets qui vont se pointer de partout tmrc_emoticons.bigsmile à mon avis, même la chemise, il ne pourra plus la fermer tmrc_emoticons.tongue

(Ste Mère..... il va se retrouver en string tmrc_emoticons.crazy tmrc_emoticons.party )

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ven 06/04/2012 - 21:24
neukens wrote:

Les photos de la JPO de Pernes les Fontaines sont ici :

https://picasaweb.google.com/103198907722792146843/JPOMomoAPernesLesFontaines#

C'était très sympa.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

Merci roger pour ce partage, moi aujourd'hui c'était atelier culinaaire extra extra extra, nous avons gouuté que des bonnes choses, navarin d'agneau 50 recette de famille, brioche, oeuf mollet, genoise avec une petite creme au beurre etc etc,, plein de trucs et astuces.

J'adore ces moments

Bonne nuit a tous les momos fling

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sam 07/04/2012 - 08:50

Bonnes Fêtes de Pâques à vous tous et vous toutes. Attention quand même au foie, même si certaines n'ont pas de problème de ce côté là (vous vous reconnaissez les filles)........................ moi non plus, je ne sais pas ce qu'est une crise au foie...........

Courage Andy, tu es sur la bonne voie, encore un peu de patience et c'est parti pour une nouvelle aventure. Mais c'est vrai ne goûte pas à tout ce que tu fais sinon bonjour les dégâts, et p'tite Leeloo ne sera pas contente pour le grand jour qui approche petit à petit. Bonne fêtes de Pâques à vous deux. - Bises à tous      tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.party  tmrc_emoticons.wink

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sam 07/04/2012 - 09:04
neukens wrote:

Les photos de la JPO de Pernes les Fontaines sont ici :

https://picasaweb.google.com/103198907722792146843/JPOMomoAPernesLesFontaines#

C'était très sympa.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

Merci Roger pour les p'tit' photos tmrc_emoticons.smile

ça donne une idée de l'ambiance qui règne aux JPO tmrc_emoticons.party

Bonnes fêtes de Pâques tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

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sam 07/04/2012 - 09:12

Merci pour les photos de JPO!!!

et dire que je ne peux plus y aller...l'agence a déménagé et se trouve à plus d'une heure de chez moi (et je travaille les jours de JPO, ma pause est de 13 à 14...donc j'y allais en 4e vitesse me régaler les yeux...mais là no way!!! tmrc_emoticons.sad  )

je savoure à distance grâce à ton reportage Roger!

 

Bravo Andy pour ta motivation!!! et bon courage pour les 2 momo...pas de jalousie entre eux ???? tmrc_emoticons.tongue

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sam 07/04/2012 - 17:28

Je viens juste d'enfourner mon pâté en croûte. Résultat dans une heure trente. tmrc_emoticons.tongue On dirait le titanic avec ses deux cheminées en papier sulfurisé !tmrc_emoticons.puzzled

 

 

__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cordtinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des  tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoctinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------

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sam 07/04/2012 - 17:34

 

 J'éspère qu'il ne vas pas faire naufrage!!!!!s'il coule c'ést du pastis vu la couleur??????

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sam 07/04/2012 - 18:50
solmar wrote:

Un petit coucou du sud ! Il fait beau mais le fond de l'air est bien frais !! Et il y a de l'air !

Bon week end de Paques

Coucou Corinne, l'essentiel est qu'il ne pleuve pas !!

Couvre-toi bien demain pour ramasser les oeufs en chocolat tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.party

Et régale-toi tmrc_emoticons.love

Bonnes Cloches et bonnes Fêtes de Pâques tmrc_emoticons.smile

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sam 07/04/2012 - 20:07

Voilà ! La bête sortant du four !

Bonnes fête de Pâques à tous ! Quant à moi je vais me taper la cloche avec mon pâté en croûte.tmrc_emoticons.tongue

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dim 08/04/2012 - 09:48
solmar wrote:

 

Joyeuses Paques a tous les Momo -F !!!

Merci Corinne tmrc_emoticons.smile

Joyeuses Pâques à toi aussi et.....ne mange pas trop de chocolats tmrc_emoticons.bigsmile

Big bisous

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dim 08/04/2012 - 09:55

Bon week-end de Pâques à tous les Momo-Flingtinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn" .

Pleins de bises à toutes et tous  tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love

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dim 08/04/2012 - 12:50

tmrc_emoticons.party ça a l'air bien bon

chouquettes au programme et un essai de chantilly qui s'est étalée sur les bords du bol sans jamais vouloir prendre.... tmrc_emoticons.sad

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dim 08/04/2012 - 13:01

tmrc_emoticons.party dans la brioche tressée Montasclaire il n'ya pas d'oeufs est ce normal je m'appréte à la faire pour demain matin mais j'ai un doute

bonnes paques à tous tmrc_emoticons.party

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dim 08/04/2012 - 16:21

Bon. He bien mon pâté croûte a été plutôt réussi. Leeloo a bien aimé. Et c'est une recette de plus à mon actif ! Ca donne ça.

 

 

 

 

On s'est payé une petite balade à l'abbaye de Royaumont qui remonte à Saint-Louis, le roi qui jugeait les glands sous un gros chêne. tmrc_emoticons.bigsmile

 

 

 

 

 

 

__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cordtinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des  tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoctinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------

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dim 08/04/2012 - 22:46
solmar wrote:
smp wrote:

tmrc_emoticons.party dans la brioche tressée Montasclaire il n'ya pas d'oeufs est ce normal je m'appréte à la faire pour demain matin mais j'ai un doute

bonnes paques à tous tmrc_emoticons.party

C'est  a Montasclaire qu'il faut demander !! En principe, les recettes de Montasclaire sont tres bonnes !

Oui, j'ai déjà fait la brioche de Montasclaire, elle est très bonne !!! tmrc_emoticons.smile

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lun 09/04/2012 - 09:14

Joyeuses fêtes de Pâques à tous et toutes...

 

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lun 09/04/2012 - 09:29

tmrc_emoticons.party merci pour toutes vos réponses bonnes Paques

et régalez vous bien tmrc_emoticons.tongue

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lun 09/04/2012 - 11:48
Sameva wrote:

Andy,ton pâté croûte est superbe et doit être délicieux.Comme je n'aime pas tout ce qui est viande et charcuterie entourées de pâte,je n'en cuisine jamais et mon mari s'en achète une tranche quand il en a envie.Je fais quelquefois des terrines, mais sans pâte autour.

[J'adore les pâtés en croûte et les terrines ! Ca me fait plonger dans l'ancien temps, au Moyen-âge, à la Renaissance. Le pâté en croûte était un principe de conservation]

Hier, j'ai fait des beignets d'aubergines avec ta recette et ils ont été appréciés.

[Les beignets d'aubergines ! Bientôt je vais faire des beignets à la fleur d'acacias : ils ne vont pas tarder à être en fleurs.]

Comme j'aimerais, de temps en temps, avoir un mari qui me relaie en cuisine. J'en ai assez de faire des repas deux fois par jour depuis tant d'années ! Et maintenant,il faut de nouveau que je m'y remette, une fois de plus ....

[Ben oui ! Egalité homme-femme dans tous les domaines : salaires, éducation des enfants, ménage, cuisine. Il reste du boulot ! Car la plupart des hommes ne sont pas nés avec cette culture polyvalente. Le modèle homme-femme pour eux c'est comme comme pour leur bagnole : Taylor !  Pas question de partage donc. Il faut pas s'étonner qu'un ménage sur deux divorce dans les jeunes générations. Et que souvent, pour les plus âgés, ils se séparent lorsque les enfants ont quitté la maison. La vie en couple est souvent trop longue aujourd'hui. Vivre à deux est d'un apprentissage difficile. Mais parfois ça marche, heureusement.tmrc_emoticons.wink ]

__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cordtinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des  tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoctinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------

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lun 09/04/2012 - 13:04

tmrc_emoticons.party tes albums photos sont un régal et tes messages aussi merci a toi tmrc_emoticons.party

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lun 09/04/2012 - 13:36

LE CHEMIN DES PERLES...tinymce_custom_buttons.counterclock"tinymce_custom_buttons.counterclock"

Bac 2007 : physiquePour congeler un corps, il faut le faire bouillir en remplaçant la chaleur par du froid.tmrc_emoticons.lol

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lun 09/04/2012 - 14:01

LE CHEMIN DES PERLES...

Les pauvres s’appelaient sans-culottes car ils n’avaient pas les moyens de s’acheter un slip.tmrc_emoticons.puzzled

 

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lun 09/04/2012 - 14:24
Sameva wrote:

Chaque fois que je lis quelques unes de ces "perles" du bac , je les trouve   tellement énormes, que je me demande si elles sont réelles ou inventées ?

Franchement c'est pas truqué ! J'ai vu des copies de bac avec des perles de ce calibre. Et les assurances, la sécu, là ce sont des adultes. A mourir de rire !

"Vous savez que je ne suis pas un homme à histoire. Je n'ai pas protesté quand le chien d'à côté a sauté à la tête de mon fils et lui a fait tomber ses lunettes. Je les ai réparées tant bien que mal avec de la crazy glue mais j'en ai trop mis, ça a coulé sur les verres et depuis, mon fils n'arrête pas de loucher. Pensez-vous que je puisse me faire payer des lunettes neuves par le propriétaire du chien ?"

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lun 09/04/2012 - 19:57
andyw wrote:

Bon. He bien mon pâté croûte a été plutôt réussi. Leeloo a bien aimé. Et c'est une recette de plus à mon actif ! Ca donne ça.

 

 

 

 

On s'est payé une petite balade à l'abbaye de Royaumont qui remonte à Saint-Louis, le roi qui jugeait les glands sous un gros chêne. tmrc_emoticons.bigsmile

 

 

 

 

 

 

__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cordtinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des  tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoctinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------

Merci Andy pour toutes les photos ! tmrc_emoticons.smile :  les arbres en fleurs, le pâté en croûte ! bien joli tout ça !

Dis-moi pour le pâté, as-tu pris la recette de la terrine bressane ? Il a l'air appétissant tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

J'ai bien envie de faire cette recette (je vois que tu as mis des pistaches  tmrc_emoticons.love ) mais sans la "carapace" tmrc_emoticons.wink

Le problème avec la croûte, est pour le service, pas évident de faire des tranches sans démonter "l'emballage" tmrc_emoticons.puzzled

Qu'en penses-tu ?

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lun 09/04/2012 - 20:11
andyw wrote:

LE CHEMIN DES PERLES...tinymce_custom_buttons.counterclock"tinymce_custom_buttons.counterclock"

Bac 2007 : physiquePour congeler un corps, il faut le faire bouillir en remplaçant la chaleur par du froid.tmrc_emoticons.lol

Perle....une autre tmrc_emoticons.wink

La climatisation est un chauffage froid avec du gaz, sauf que c'est le contraire tmrc_emoticons.tongue   tmrc_emoticons.tongue

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lun 09/04/2012 - 20:15
Jolynoise wrote:
andyw wrote:

Bon. He bien mon pâté croûte a été plutôt réussi. Leeloo a bien aimé. Et c'est une recette de plus à mon actif ! Ca donne ça.

 

 

 

 

On s'est payé une petite balade à l'abbaye de Royaumont qui remonte à Saint-Louis, le roi qui jugeait les glands sous un gros chêne. tmrc_emoticons.bigsmile

 

 

 

 

 

 

__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cordtinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des  tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoctinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------

Merci Andy pour toutes les photos ! tmrc_emoticons.smile :  les arbres en fleurs, le pâté en croûte ! bien joli tout ça !

Dis-moi pour le pâté, as-tu pris la recette de la terrine bressane ? Il a l'air appétissant tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

[Non j'ai pris Page 16 du livre "50 recettes de famille"]

 

J'ai bien envie de faire cette recette (je vois que tu as mis des pistaches  tmrc_emoticons.love ) mais sans la "carapace" tmrc_emoticons.wink

[Le vert c'est celui du persil, 2 grosses CS ! Mais tu peux mettre de la pistache]

Le problème avec la croûte, est pour le service, pas évident de faire des tranches sans démonter "l'emballage" tmrc_emoticons.puzzled

[Difficile à découper sans casser la pâte. Avoir un couteau qui coupe super bien]

Qu'en penses-tu ?

[Il y a plusieurs recettes en fait et je ne prétends pas que celle que j'ai prise soit la meilleure. Elle est fort acceptable cependant. J'ai vu des recettes, en Alsace en particulier où l'on fait mariner porc et veau avec quelques épices et du vin blanc - type Riesling - pendant 48 heures]. tmrc_emoticons.glasses

Haut
lun 09/04/2012 - 20:25
andyw wrote:
Jolynoise wrote:
andyw wrote:

Bon. He bien mon pâté croûte a été plutôt réussi. Leeloo a bien aimé. Et c'est une recette de plus à mon actif ! Ca donne ça.

 

 

 

 

On s'est payé une petite balade à l'abbaye de Royaumont qui remonte à Saint-Louis, le roi qui jugeait les glands sous un gros chêne. tmrc_emoticons.bigsmile

 

 

 

 

 

 

__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cordtinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des  tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoctinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------

Merci Andy pour toutes les photos ! tmrc_emoticons.smile :  les arbres en fleurs, le pâté en croûte ! bien joli tout ça !

Dis-moi pour le pâté, as-tu pris la recette de la terrine bressane ? Il a l'air appétissant tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

[Non j'ai pris Page 16 du livre "50 recettes de famille"]

 

J'ai bien envie de faire cette recette (je vois que tu as mis des pistaches  tmrc_emoticons.love ) mais sans la "carapace" tmrc_emoticons.wink

[Le vert c'est celui du persil, 2 grosses CS ! Mais tu peux mettre de la pistache]

Le problème avec la croûte, est pour le service, pas évident de faire des tranches sans démonter "l'emballage" tmrc_emoticons.puzzled

[Difficile à découper sans casser la pâte. Avoir un couteau qui coupe super bien]

Qu'en penses-tu ?

[Il y a plusieurs recettes en fait et je ne prétends pas que celle que j'ai prise soit la meilleure. Elle est fort acceptable cependant. J'ai vu des recettes, en Alsace en particulier où l'on fait mariner porc et veau avec quelques épices et du vin blanc - type Riesling - pendant 48 heures]. tmrc_emoticons.glasses

Ok Merci Andy ! Je n'ai pas ce livre !

ça ne fait rien, je crois que je vais tenter la terrine bressane tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" elle est dans le livre "La France Gourmande" et également sur le site, avec de bons commentaires ! tmrc_emoticons.smile et elle est d'une simplicité... tmrc_emoticons.wink

Haut
lun 09/04/2012 - 20:28

Merci ! je vais voir ça !tmrc_emoticons.wink

Haut
lun 09/04/2012 - 20:35
andyw wrote:

LE CHEMIN DES PERLES...

Les pauvres s’appelaient sans-culottes car ils n’avaient pas les moyens de s’acheter un slip.tmrc_emoticons.puzzled

 

PERLES....suite tmrc_emoticons.wink

Les ambidextres sont des gens qui ont dix doigts à chaque main tmrc_emoticons.tongue

(Pratique Andy, pour toi qui a deux Momostinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" tmrc_emoticons.bigsmile )

Haut
lun 09/04/2012 - 20:46

LE CHEMIN DES PERLES...tinymce_custom_buttons.counterclock"tinymce_custom_buttons.counterclock"

Comme Bonaparte, Jules César pouvait dicter plusieurs lettres à la fois, c'était un dictateur.tmrc_emoticons.lol

Haut
lun 09/04/2012 - 20:53
andyw wrote:

LE CHEMIN DES PERLES...tinymce_custom_buttons.counterclock"tinymce_custom_buttons.counterclock"

Comme Bonaparte, Jules César pouvait dicter plusieurs lettres à la fois, c'était un dictateur.tmrc_emoticons.lol

PERLES....... Suite   (on va pouvoir faire un collier tmrc_emoticons.party )

Jeanne d'Arc détestait les Anglais à qui elle reprochait de l'avoir brûlée vive :O

Haut
lun 09/04/2012 - 20:57

PERLES...suite

Le Mexique était autrefois, le pays des pastèques.

Bises, je vais au plume. Demain boulot avec Momo... tmrc_emoticons.party

Haut
lun 09/04/2012 - 21:01
andyw wrote:

PERLES...suite

Le Mexique était autrefois, le pays des pastèques.

Bises, je vais au plume. Demain boulot avec Momo... tmrc_emoticons.party

Bonne nuit Andy

Bisous à tous les deux et bon boulot demain avec Monsieur Momotinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked" tmrc_emoticons.party

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lun 09/04/2012 - 21:11
solmar wrote:
Jolynoise wrote:
andyw wrote:

PERLES...suite

Le Mexique était autrefois, le pays des pastèques.

Bises, je vais au plume. Demain boulot avec Momo... tmrc_emoticons.party

Bonne nuit Andy

Bisous à tous les deux et bon boulot demain avec Monsieur Momotinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked" tmrc_emoticons.party

Coucou Joly !! Bon et bien, vous etes en forme !!! Pour le pate en croute, je peux t'envoyer la recette quand je rentrerai a la maison ( j'ai pas emmene tous mes livres ici !!! tmrc_emoticons.puzzled) si cela t'interresse !!!

 

Coucou Corinne,

Merci c'est gentil ! Je veux bien la recette, mais je ne crois pas que je vais me casser la tête avec la croûte (déjà que je me suis casser la figure et que j'ai une belle croûte au genou.... tmrc_emoticons.tongue mais heu..bon, je sais rien à voir avec le pâté tmrc_emoticons.bigsmile en croûte !)

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lun 09/04/2012 - 21:59
solmar wrote:

Perles de la secu : " J'ai reçu une branche sur la tête alors que je faisais une petite sieste, au soleil, pendant la pause. Pensez-vous qu'il s'agisse d'un accident du travail ?"

Oh ma pauvre JOly, qu'as tu fais pour tomber ? J'espere que tu ne t'es pas fait trop mal quand meme !!!

Tiens oui, moi je suis tombée en pleine ville (accident du travail ?tmrc_emoticons.wink ) en sortant de chez l'opticien tmrc_emoticons.tongue   avec mes nouvelles lunettes !!! pourtant pas de changement notable des verres ! C'était vendredi et je me demande toujours aujourd'hui comment j'ai fait pour m'étaler de tout mon long ! (les paumes de mains en sang, le genou et le pantalon arrachés et pof mes lunettes sur le macadam.....heureusement  je l'ai juste effleuré, pas de dégât sur mes "nouveaux yeux!!!)

En attendant Samedi c'est le mariage civil de mon fiston et je vais devoir maquiller mon genou parce que pour une fois (c'est très rare !) j'ai prévu de porter une robe tmrc_emoticons.party   ou alors, autre solution : mettre des bas de contention pour cacher la misère... c'est chic ça, non ? !!!, tmrc_emoticons.crazy

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mar 10/04/2012 - 06:57

que j'adore vos perles !!!!! il y a un livre à écrire et à faire éditer !!!

moi je suis aux anges le livreur a appelé à 7h15 ce matin pour me dire qu'il passait me livrer aujourd'hui !!!!!!!!!!! youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.party tmrc_emoticons.cooking_7

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mar 10/04/2012 - 09:08

BONJOUR BONJOUR !!

 

Mais qu'est ce que vous êtes bavards vous tous !! mais quel pleisir de vous lire !

Momo a fonctionner tous le weeke end de paques ! Et moi et bien me voilà grippée !!

les iles flottantes étaient parfaites !! mousseline de saumon au st jacques pas mal mais un peu seche .. (à corriger je pense)

Hier soir j'ai voulu faire des yaourt mais ça n'a pas pris est ce qu'il y en a parmis vous qui ont font et qui aurait une recette inratable ?

Marie frisoullie tu vas t'eclater !! et raconte nous tes premiers ébats !!tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft" tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked" tinymce_custom_buttons.nocounterclock"tinymce_custom_buttons.nocounterclock" tinymce_custom_buttons.counterclock"tinymce_custom_buttons.counterclock" tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Bon aller vais faire ma liste de courses !!

 

bonne journée !

 

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mar 10/04/2012 - 10:52
Jolynoise]</p><p>[quote=solmar wrote:
Jolynoise wrote:
andyw wrote:

PERLES...suite

Le Mexique était autrefois, le pays des pastèques.

Bises, je vais au plume. Demain boulot avec Momo... tmrc_emoticons.party

Bonne nuit Andy

Bisous à tous les deux et bon boulot demain avec Monsieur Momotinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked" tmrc_emoticons.party

Coucou Joly !! Bon et bien, vous etes en forme !!! Pour le pate en croute, je peux t'envoyer la recette quand je rentrerai a la maison ( j'ai pas emmene tous mes livres ici !!! tmrc_emoticons.puzzled) si cela t'interresse !!!

 

Coucou Corinne,

Merci c'est gentil ! Je veux bien la recette, mais je ne crois pas que je vais me casser la tête avec la croûte (déjà que je me suis casser la figure et que j'ai une belle croûte au genou.... tmrc_emoticons.tongue mais heu..bon, je sais rien à voir avec le pâté tmrc_emoticons.bigsmile en croûte !

Oh Jolynoise t'avais bu un petit coup de trop ? ( je plaisante ) bises

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