Je voudrais savoir si il existe un livre de recette qui permet d'utiliser momo en faisant des palts complets c'est à dire un truc dans le bol un truc au varoma (hormis le tradi poulet tagliattelle de legumes+ soupe)
merci
Aujourd''hui , j'ai fait cette recette :
bonjou jo je n ai pas laissé le temps a momo de me faire des rillettes d éplucheur
au bruit j ai bien compris qu ce n était pas normal 
c était 2 éplucheurs différents le premier n avait pas aimé sa rencontre avec momo donc je m en suis séparée 
bonne journée
FRAMBOISE56
bonjour à toutes et tous! Et bienvenus aux nouveaux arrivants sur ce fil. 
D'ailleurs, j'ai perdu le fil :d.... pas le temps de tout lire.
Ce midi j'ai cuisiné les ailes de poulet sauce miel citron de mamiekinder et c'était délicieux.
Aujourd'hui ma fille reçoit 3 copines pour son anniversaire (elle a eu 13 ans le 22 mars). J'ai réalisé la tarte au fromage blanc alsacienne de nat138 (elle est excellente, je déjà l'ai faite il n'y a pas longtemps) ; et elle a choisi de faire un atelier culinaire avec ses amies. Elles vont donc tester la barre bretonne de littlemary (ce sera une 1ère). Et pendant ce temps-là mon mari bosse et mon fils participe à un concours de robotique en région parisienne. Vous parlez d'un WE reposant!!!!!! :d
bonjour à toutes et tous! Et bienvenus aux nouveaux arrivants sur ce fil.
D'ailleurs, j'ai perdu le fil :d.... pas le temps de tout lire.
Ce midi j'ai cuisiné les ailes de poulet sauce miel citron de mamiekinder et c'était délicieux.
Aujourd'hui ma fille reçoit 3 copines pour son anniversaire (elle a eu 13 ans le 22 mars). J'ai réalisé la tarte au fromage blanc alsacienne de nat138 (elle est excellente, je déjà l'ai faite il n'y a pas longtemps) ; et elle a choisi de faire un atelier culinaire avec ses amies. Elles vont donc tester la barre bretonne de littlemary (ce sera une 1ère). Et pendant ce temps-là mon mari bosse et mon fils participe à un concours de robotique en région parisienne. Vous parlez d'un WE reposant!!!!!! :d
Toute ta petite famille s'agite autour de toi ,
Mais toi, pendant ce temps là , que fais-tu ?
oh bah les trucs habituels de la parfaite maman et épouse :d (ménage, bouffe, linge, etc)
oh bah les trucs habituels de la parfaite maman et épouse :d (ménage, bouffe, linge, etc)
Oh, rien de bien rigolo, il te reste notre Fil à lire... pour te faire sourire
Bon week-end Carole !
Et bon week-end à tous les Momo-F
"tinymce_custom_buttons.corn" et à tou(te)s ceux et celles qui nous lisent
oh bah les trucs habituels de la parfaite maman et épouse :d (ménage, bouffe, linge, etc)
Idem, pour moi, Mr est au foot et moi je brique toute la maison : ménage de printemps !!!
Carole, j'ai envie de faire tes flans coco, est ce qu'on peut remplacer la farine par de la maizéna et peut être en mettre moins de 60 g, car je n'aime pas les crèmes épaisses ? et d'autre part, je vais les faire avec de la noix de coco déjà râpée, je n'ai pas de n de coco fraiche ...
Merci, et bon courage pour les tâches ménagères
alors oui, tu peux remplacer la farine par la maizena. Oui, tu peux utiliser de la noix râpée sèche, tu la réhydrater dans un peu de lait (du lait de coco si tu as ça sous la main, c'est encore mieux). J'espère que ça te plaira
Bonjour ! je voulais juste savoir si après plusieurs mois d'utilisation..... vous avez acquis certaines bases qui éviteraient de regarder sans cesse le livre ou l'ordi ? car moi ce n'est pas encore le cas , je trouve contraignant le fait de suivre à la lettre les recettes de peur de tout faire râter si on loupe une étape. j'ai mon robot depuis novembre dernier mais je n'ai encore pas retenu une seule recette par coeur ...cela n'engage que moi ! je ne fais pas suffisamment d'effort ou je ne me fais pas confiance ( c'est plutôt ça ) donc comment y remédier Docteur ???
En dessert une panacotta avec un coulis de fruits rouges, ça vous dit ?
vous préférez peut être une petite mousse au chocolat ?
Ou alors un petit bout de brioche, voilà il y en a pour tous les goûts.
Ce n'est pas un poisson d'avril je vous les offre volontier.
Bon dimanche à toutes et tous
Il est vrai que je ne pratique pas régulièrement ....Je pense que c'est là le secret de la réussite.
Merci Corinne pour les encouragements !
Ou alors un petit bout de brioche, voilà il y en a pour tous les goûts.
Ce n'est pas un poisson d'avril je vous les offre volontier.
Bon dimanche à toutes et tous
Waouhhh Marianne ! Tu recois une equipe de rugby ??? Super tres desserts , ca donne envie ! J'en prend un de chaque !!
Ce midi j'ai fait les moules au chorizo de Mariebel : une tuerie !!!!! Un delice !!!! Je vous les recommande !
Bonne apres midi sous le soleil !!
je reconnais bien là la gourmande ( comme moi) pour les moules au chorizo je vais aller de ce pas voir la recette, Ce qui est super sur de forum c'est que non seulement il y a foule de recettes mais quand une recette donne satisfaction on a bien envie de l'essayer.
Tu pars en vacances ( 10 jours ?) en plus de gourmande je suis curieuse : que des défauts.
BREVE DE COMPTOIR...
"tinymce_custom_buttons.soft"
La bûche de Noël est souvent glacée pour que le Père Noël ne se brûle pas les fesses en descendant dans la cheminée.
__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des 
"tinymce_custom_buttons.locked" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------
J'arrive ! J'ai passé la journée dehors dans la famille de Leeloo. Hier j'ai eu 6 heures de cours à domicile à donner et je suis sorti le soir ! Plus de temps pour notre petit fil ! Momo est en RTT. Bref rien à se mettre sous la dent comme histoire. Mais la semaine qui vient je vais essayer de faire une superbe terrine dans une grande terrine de 1.5l très difficile à trouver en plus. Puis il y aura un pâté en croûte. Je teste, teste pour le 30 juin jour de notre mariage Leeloo et moi. je vous raconterai et photographirai tout ça dans les jours qui viennent.
Je suis naze parce que je me suis levé tôt et je vais me mettre sous la protection de Morphée et du marchand de sable. Bonne nuit à vous toutes - et peut-être tous - et bravo à Marianne pour ses superbes réalisations qui me font saliver comme un vieux clebs à la vue f'une partenaire bien plus jeune que lui.
__________________________________________ Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420 Cord"tinymce_custom_buttons.soft" alement. Andy du Club des "tinymce_custom_buttons.locked" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe -------------------------------------------------------------------------------
BREVE DE COMPTOIR...
La bûche de Noël est souvent glacée pour que le Père Noël ne se brûle pas les fesses en descendant dans la cheminée.
C'est mimi ca !!!!
Surtout juste avant Pâques, je trouve que c'est bien de circonstance
T'as raison, y a quelque chose qui cloche ! 
J'arrive ! J'ai passé la journée dehors dans la famille de Leeloo. Hier j'ai eu 6 heures de cours à domicile à donner et je suis sorti le soir ! Plus de temps pour notre petit fil ! Momo est en RTT. Bref rien à se mettre sous la dent comme histoire. Mais la semaine qui vient je vais essayer de faire une superbe terrine dans une grande terrine de 1.5l très difficile à trouver en plus. Puis il y aura un pâté en croûte. Je teste, teste pour le 30 juin jour de notre mariage Leeloo et moi. je vous raconterai et photographirai tout ça dans les jours qui viennent.
Je suis naze parce que je me suis levé tôt et je vais me mettre sous la protection de Morphée et du marchand de sable. Bonne nuit à vous toutes - et peut-être tous - et bravo à Marianne pour ses superbes réalisations qui me font saliver comme un vieux clebs à la vue f'une partenaire bien plus jeune que lui.
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Bonne nuit Andy, Corinne et à tou(te)s ceux celles qui vont retrouver Morphée
AUTRE BREVE..."tinymce_custom_buttons.soft"
Les rameaux c'est pour commémorer l'entrée de Jésus dans Jérusalem.Et les Ramomeaux c'est pour fêter l'entrée du Thermomix dans ma cuisine !
__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des "tinymce_custom_buttons.locked" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------
BREVE DE COMPTOIR...
La bûche de Noël est souvent glacée pour que le Père Noël ne se brûle pas les fesses en descendant dans la cheminée.
C'est mimi ca !!!!
Surtout juste avant Pâques, je trouve que c'est bien de circonstance
T'as raison, y a quelque chose qui cloche !
La poule en perdrait ses oeufs
Bonjour ! je voulais juste savoir si après plusieurs mois d'utilisation..... vous avez acquis certaines bases qui éviteraient de regarder sans cesse le livre ou l'ordi ? car moi ce n'est pas encore le cas , je trouve contraignant le fait de suivre à la lettre les recettes de peur de tout faire râter si on loupe une étape. j'ai mon robot depuis novembre dernier mais je n'ai encore pas retenu une seule recette par coeur ...cela n'engage que moi ! je ne fais pas suffisamment d'effort ou je ne me fais pas confiance ( c'est plutôt ça ) donc comment y remédier Docteur ???
Faites-vous des pense-bêtes accrochés au mur de votre cuisine au-dessus de votre plan de travail avec les utilisations de base. D'abord les préparations de base, puis la cuisson du riz, des pâtes et des pommes de terre. Enfin la cuisson à la vapeur avec le varoma. Vous trouverez ces informations en pages 6 à 8 du livre : "A table avec...". Pour les recettes qui reviennent le plus souvent essayez de faire un effort de mémoire. Pour les autres que vous aimez et faites de temps à autre, faites une sortie papier et mettez-les dans un classeur rapidement accessible pour éviter de perdre 10 minutes à les retrouver sur l'ordi ou dans un livre. N'oubliez pas que vous allez faire 100 fois plus de recettes différentes qu'avant. Ca ne vaut pas le coup de vous crisper si vous avez la mémoire qui flanche. C'est normal.
__________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres ! https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des "tinymce_custom_buttons.locked" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe-------------------------------------------------------------------------------
Bonjour à tous
Te tourmante pas Andyw je suis comme toi je connais par coeur les recettes de base par contre il me faut l'ordi ou le livre à côté sinon c'est la galère je crois qu'à prendre de l'âge on es tous dans la !!!!!!je te souhaite bon courage pour la suite et fais nous profitée de tes bons tuyaux!!!!!
Bonne journée
Le raisonnement qui ...tue
«Et Jean tua Madeleine. Ce fut à peu près vers cette époque que Madeleine perdit l'habitude de tromper Jean.» Alphonse Allais...
Nous les madeleines , on ne les tue pas...........on les prépare dans Momo"tinymce_custom_buttons.locked" .....ON LES MANGE ..... Et on ne trompe personne
Bon appétit"tinymce_custom_buttons.soft"
ils sont en forme les momomixeurs même fatigués après une journée bien remplie !!
Je me marre et j'ai envie de dire : je vous adore vous êtes supers
bein moi les madeleines je les fais encore à l'ancienne !!!
j'attaque la 4é semaine d'attente !!! c'est trop trop long !!!
mais je prends beaucoup de plaisir à vous lire !!!! et je pique pleins d'idée de recettes !!!
Bonne idée ! la photocopie de la page 6 à 8 du livre accrochée sur le plan de travail et les recettes imprimées dans un classeur .... Oui Il faut de l'organisation avec ce robot . A quand le robot qui garde les recettes en mémoire ? NON je rigole !!! Merci Andyw pour ces bons conseils.
Je croyais pouvoir intégrer des automatismes plus rapidement...OUF ! Merci Salema tu me rassures.Pour le moment cela fait 15 jours que je ne l'ai pas touché (convalescence d'un hallux valgus) j'en suis tellement frustrée que je viens souvent visiter vos créations.
Bonsoir à toutes et tous ! Première journée dense de formation en tant que conseiller Momo. Je vous raconte demain. Là suis trop fatigué, d'autant qu'il a fallu que je transporte mon Momo de démo dans son beau sac et un autre sac rempli de docs : livres, bons de commandes...
Biseeeeeeeeeeeeeeeeeeees ! Bonne nuit. J'aurai l'esprit plus frais dans quelques heures.
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Bonsoir à toutes et tous ! Première journée dense de formation en tant que conseiller Momo. Je vous raconte demain. Là suis trop fatigué, d'autant qu'il a fallu que je transporte mon Momo de démo dans son beau sac et un autre sac rempli de docs : livres, bons de commandes...
Biseeeeeeeeeeeeeeeeeeees ! Bonne nuit. J'aurai l'esprit plus frais dans quelques heures.
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Bonne nuit Andy,
Récupère bien, parce que là ça devient du sérieux !!!!!
Tu vas avoir besoin de punch pour vanter notre cher Momo
Big bisous
merci à vous d'avoir pensé à moi !!!
bisous les filles!!
bonne nuit andyw !!! repose toi bien !!!!
Avec un peu de retard: Bon anniversaire mariefrisouilli
Vivement demain qu'Andy nous narre sa trépidante journée
Bonne nuit les momo fling
Oui Mimix, je ne sais pas ce qu'Andy va nous narrer mais j'espère qu'on va se marrer
Bonne nuit les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn"
Un petit coucou a tous, je vous lis quasiment chaque jour mais je n'ai pas souvent le temps d'ecrire
J'ai travailler dur pour essayé de creer un compte picassa, pouvez vous me dire si ca fonctionne
Oh s'il vous plait dite OUI
Bonne nuit a tous.
Une dure journée pour demain avec l'anniversaire de mon petit loup, et oui 4 ans ça se fete.
Biz
bonjour tout le monde!
oui chachev, cela fonctionne, et c'est très beau
j'ai hâte de lire le récit de notre andy national
bonne journée à toutes et tous
oui chahchev ça fonctionne ton album, toutes mes félicitations, moi je n'y arrive pas, peut-être aussi manque de patience.
Eh oui nous attendons toutes des nouvelles d'Andyw pour nous raconter, on est toutes ouies...
Bonne route Corinne et sois prudente, je crois que par là il pleut.............. et reviens nous vite!!!!!!
Bonne journée à tous les momo-flingueurs et flingueuses. (les smileys ne fonctionnent toujours pas)
Je sis contente que ça marche, je me suis vraiment donné du mal, effectivement il n'y a que des photos de patisserie, j'ai un peux de mal a faire le salé avec momo il faut que je m'y mette.
Le soleil n'est pas au rendez vous en normandie j'avais prévue de faire l'anniversaire de mon loulou dehors (chamboul tout, pêche a la ligne...) et je crois qu'il va falloir que j'adapte tout ça a l'interieur.
Bonne route corinne
Alors andy tu nous fait mariné
Biz a toutes et a tous zabou
Ca y est cette fois ! Je suis conseiller Momo, j’ai 15 kg de barda pour le présenter et j’ai suivi hier mardi 3 avril 2012 ma première journée de formation. Mardi donc, pour m’y rendre, j’avais tranquillement pris mon RER à Epinay, vers les coups de 8 heures du matin. Il faisait très beau, le ciel avait la couleur des yeux de Leeloo et le soleil dardait ses rayons orangés avec volupté sur les façades endormies des immeubles de verre que je croisais. C’était un signe que la journée allait bien se passer. Après la station « Président Kennedy – Radio France », en traversant la Seine, je découvrais à travers la vitre du train et toujours avec autant de plaisir, notre célèbre Tour Eiffel, virilement dressée à proximité du fleuve. Changement de train à la station du même nom et quelques 10 minutes plus tard j’arrivais à l’agence.
Accueil chaleureux de la Directrice de région, femme accorte et dynamique. Accueil tout aussi agréable de la responsable de secteur présente. Des relations naturelles, simples sans chichis car les gens qui sont là ont une caractéristique commune :une passion pour Momo, cette drôle de machine qu’on évite d’appeler « robot », lui préférant assistant culinaire qui lui va infiniment mieux et qui commercialement apporte une valeur ajoutée incontestable. Avec moi 4 charmantes collègues, heureuses récipiendaires comme votre serviteur !
Très rapidement le tutoiement s’installe entre gens de bonne compagnie culinaire. Chacun est motivé et enthousiaste. On nous propose café ou thé et assez vite les présentations se font. Chacun a un passé très différent du voisin ou de la voisine mais tous sont là désormais pour défendre les couleurs du génial Thermomix. La croissance de notre compagnon est impressionnante : 100 000 personnes se sont offertes Momo en 2010 ! Ce score n’avait plus été atteint depuis 1977. Un taux de croissance depuis 2009 de plus de 50%. Nous avons dépassé les 4 000 conseillers en France ce qui n’est pas rien. Et la demande ne fait qu’augmenter. Beaucoup d’entreprises aimeraient un tel taux de croissance. Tous les appareils vendus dans le monde sont fabriqués en France, à côté de Chartres, à Cloyes sur le Loir, en Eure et Loire, très précisément, sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Ce qui montre que la délocalisation chinoise des entreprises n’est pas une fatalité comme c’est déjà le cas avec une un grand constructeur auto nippon réputé et bien d’autres. Pour peu que le produit fabriqué soit à forte valeur ajoutée. Ce mot de valeur ajoutée n’est pas prononcé par les candidats à l’élection présidentielle et c’est pourtant la clé de la survie de nos industries manufacturières.
On nous présente l’organigramme France de la Société, l’organisation commerciale en régions avec des précisions sur celle où nous allons travailler qui est centrée sur le 75, le 92 et une partie du 93.
On entre dans le vif du sujet en insistant sur le mode de distribution appelé le DCI pour Dégustation Culinaire avec 3 Invités. Un graphique indiquant l’envie de s’offrir Momo en fonction du déroulement de la dégustation justifie à lui seul la grande rigueur à avoir durant la présentation chez le client. En même temps un « Guide de l’activité Thermomix » nous est distribué, sorte de bible du VDI – Vendeur à Domicile Indépendant - de 70 pages en format A5. On y trouve le déroulé de la DCI, le rendez-vous recette, le suivi clients et bien d’autres choses encore !
On passe au jeu de rôle pour illustrer la DCI. Je suis l’hôte –le seul réellement à déjà utiliser Momo -et la responsable de secteur me désigne « ministre des finances ». Mes collègues femmes jouent le rôle des invitées. Elle réalise devant nous un jeu de recettes dans un ordre strict et précis. Ca passe par la présentation du TM31 et la mise en évidence de ses fonctions : pétrir, mixer, émincer, cuire.
Au bout du compte sera réalisé une belle boule de pain, un sorbet aux pommes, une préparation impressionnante avec le varoma où l’on retrouvera l’utilisation du bol pour la sauce, du panier pour les légumes et du varoma pour les petits morceaux de poulet et tout ça en même temps et en 25 minutes.
L’heure du repas approchant, nous nous sommes mis à table et avons dégusté velouté de légumes, émincé de poulet et tagliatelles de légumes et pout finir le sorbet. Bien sûr le pain était cuit, il était excellent et nous l’avons littéralement dévoré.
L’après-midi a été essentiellement consacrée aux formalités administratives. Comme disait Jean Yanne : « Qu’est ce qu’on peut perdre comme temps en formalités ! ». Enfin nous avons rempli notre contrat de VDI puis remis un chèque de caution pour le prêt d’un appareil sans oublier RIB, Carte d’identité et Carte de SS.
En partant le soir je me faisais penser à un poilu de la guerre de 14-18 ! Avec en bandoulière deux sacs. A la main mon momo dans sa cage estampillée Vorwerk sur le devant et Thermomix à l’arrière ! Pour tout vous dire, je flippais un peu de transporter tout ça à travers les couloirs du métro ! Et puis 15 kilos c’est lourd. Bref à l’exception du casque, non fourni par Vorwerk, me voilà transformé en parfait petit soldat de la bonne cause du Thermomix ! C’est drôle pour moi de vous dire que je commence une nouvelle vie à 66 ans ! C’est pourtant la vérité. Je prends un sacré coup de jeune. Espérons cependant que ma tuyauterie tienne le coup histoire de m’amuser encore un peu avec vous. Je la sens bien cette année 2012 pour moi d’abord et pour la progression de Momo ensuite. La suite de mes histoires au prochain numéro. Là j’ai rendez-vous avec ma chef de secteur vers 16 heures. Je ne la connais pas encore, ça va être une sacrée découverte.
Bisous à toutes et à tous.
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Bravo soldat Andy qui part en croisade contre la malbouffe avec pour seule arme un "momo" en bandoulière.
Tu vas pouvoir évangéliser les foules et les convertir à la cuisine momixienne.
De mon côté j'assiste demain à une démo "cuisine de printemps" à Pernes les Fontaines.
Mon "arme" à moi sera un "Nikon". (c'est moins lourd à transporter)
c'est toujours un plaisir de te lire!!
à la DCI que j'ai organisé chez moi, je découvrais Momo pour la première fois, ma conseillère me l'a si bien démontré que j'ai craqué !!!
j'ai hâte de le recevoir!!
je te souhaite une belle aventure humaine avec cette nouvelle vie de conseiller Momix!!!
Quelle rencontre ! Quelle femme cette responsable de secteur ! Une jeunette de 6 ans ma cadette, brune de chez brune avec une natte tressée longue et fournie. De rouge et de noir vêtue, elle en jette !
Une latine c’est sûr, une italienne fort probablement. Bref une payse en somme. Devant un café, à proximité de la place Vendôme, dans une rue adjacente à la rue de la Paix célèbre pour ses joaillers, nous avons établi un plan de campagne pour la semaine à venir. Je l’accompagne pour une démo client mardi soir et je dois me débrouiller d’ici là pour trouver 2 démos culinaires à faire. L’envie d’en découdre en ce qui me concerne est forte. J’ai envie de faire un « malheur » comme pour rattraper le temps perdu depuis juillet dernier. Cette envie est relayée par cette femme dynamique et expérimentée. Bref tout va bien, la pièce de théâtre va pouvoir commencer. Je me prépare des cartes de visite soignées et m’apprête à enfiler un beau costard, ça va me changer du jean ! Je suis en pleine bourre et je vais essayer de vous raconter ça au fur et à mesure. Pour les recettes nouvelles, bien sûr que je vous en ferai part mais pour l’instant le canevas de dégustation culinaire est strict et donc pas très original. Mais bien sûr, par la suite, si une recette inédite apparaît, je vous en ferai part. D’ailleurs Mardi 10 est une JPO et donc en principe j’irai à l’agence et je photographierai des recettes si elles sont sympas.
Bon, je vous quitte, faut qu’j’aille traire comme on dit dans les campagnes ! En fait je vais faire une tite soupe pour Leeloo qui a toujours faim quand elle rentre le soir et que son corps et son esprit se mettent en roue libre.
Bises à toutes et tous.
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Attention Andy, ne va pas à l'agence le 9 ! C'est lundi de Pâques ! Tu dois être un peu fatigué ce soir
Et puis le jour J, n'oublie pas de mettre le gobelet sur le couvercle, sinon,gare à ton beau costard
J'ai tout de même dit mardi ! Donc je ne suis pas tout à fait cloche ! Et maintenant que j'ai corrigé c'est toi qu'on va accuser de boire ton apéro trop tôt !
