Pour ce soir avec petite salade de mache : muffins carottes
Et caramel au beurre salé( un peu jaune sur le pain mais mon fils veut toujours gouter trés vite ce que je fais!!) en prévision de crêpes dans la semaine
Sosso, j'ai le même moule coeur que toi
Il est vraiment joli ce moule vert tendre !! Sonia , tu as fait quelle recette de caramel , celle sans beurre ? Il est à votre goût ?
Pour ce soir avec petite salade de mache : muffins carottes
Et caramel au beurre salé( un peu jaune sur le pain mais mon fils veut toujours gouter trés vite ce que je fais!!) en prévision de crêpes dans la semaine
Eh bien, quelle surprise, même s'il n'a plus rien de magique (il n'a pas eu les 3 couches escomptées), cela a donné une gênoise très moelleuse, même en l'absence de levure, ouf ! D'ailleurs, mes ados se sont disputé le reste au goûter
Pour ce soir avec petite salade de mache : muffins carottes
Et caramel au beurre salé( un peu jaune sur le pain mais mon fils veut toujours gouter trés vite ce que je fais!!) en prévision de crêpes dans la semaine
Moi aussi j'adore ça , et ça fait longtemps que je n'en ai pas fait.... Il faut que je remédie à ça cette semaine , en plus c'est light et sain , donc pourquoi s'en priver ?
Préparation pour yaourts arôme citron ( arôme fait maison trop facile et trop bon) ... En route pour la MD durant 11h
mince moi je n aie que la yaouthiere par contre veux bien ta recette arome citron merci
Ça marche aussi dans la yaourtière classique !
Pour l'arôme citron , c'est simple : tu zestes un citron bio , tu mets le zeste rapé dans un petit flacon et tu recouvre de sucre de canne liquide , type Canadou .... Tu laisse macérer une dizaine de jour avant de l'utiliser ... Je mets 2 cas de cet arôme dans 1 litre de lait....
Au fur et a mesure de l'utilisation je recompléte le flacon avec du sirop de sucre de canne . Quand le mélange commence a devenir moins fort en citron je rezeste un citron et je rajoute ces zestes dans le flacon et ainsi de suite , simple , economique , naturel et efficace....
Je fais pareil avec divers fruits sechés ( j'ai une deshydrateuse ) .....
j'ai fait la pâte il y a 4 semaines et je l'ai congelée. Décongelée cette nuit à temperature ambiante , résultat nIckel , texture excellente.... Et de plus trop bonnes.....
Recette du blog de Thermovivie , cuites dans le moule a baguettes EH, Pétries hier soir et cuites ce matin....
waouhhhh ! ! ! Les magnifiques baguettes, encore un moule à acheter
Vite chez mimile ...
Ca fait envie vous l'avez achetez ou votre moule a baguette.merci
Tu le trouveras dans les bons magasins d'art culinaires genre Culinarion , Carré Cuisine ou encore Du bruit dans la cuisine... Mais aussi sur internet Amazon.... De temps en temps il y a une vente sur Vente privée.com , le prix est interressant mais c'est pas les rois du colis bien emballé et du coup pas mal de casse à l'arrivée...
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Il est vraiment joli ce moule vert tendre !! Sonia , tu as fait quelle recette de caramel , celle sans beurre ? Il est à votre goût ?
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Sosso, j'ai le même moule coeur que toi
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Marguerite
Photo de la terrine aux coeurs de palmiers de Jolynoise..... Et sa sauce..... Très appréciée cette terrine !
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/06/gateaux-chateaux-de-sable-pour-l-anniversaire-de-mon-petit-maxime-biscuit-chocolat-mousse-au-chocolat-biscuit-citron-vert-mousse-man
Le dernier : biscuit vanille, bavaroise vanille/framboises .....
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Un bon velouté de légumes pour ce soir et des baguettes .... Et pis c'est tout pour aujourd'hui.....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Un bon chili pour ce midi...
Sinon, j'ai eu peur d'avoir raté mon Gâteau magique à la vanille : j'ai oublié d'ajouter le lait !!
Eh bien, quelle surprise, même s'il n'a plus rien de magique (il n'a pas eu les 3 couches escomptées), cela a donné une gênoise très moelleuse, même en l'absence de levure, ouf ! D'ailleurs, mes ados se sont disputé le reste au goûter
Véro
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Pour ce soir avec petite salade de mache : muffins carottes
Et caramel au beurre salé( un peu jaune sur le pain mais mon fils veut toujours gouter trés vite ce que je fais!!) en prévision de crêpes dans la semaine
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Aujourd'hui
Purée de pommes de terre
Mousse au chocolat
et chocolate crinkles, mais aujourd'hui ils ont moins craqulé
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/chocolate-crinkles-craquel%C3%A9s-au-chocolat/189382
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moelleux chocolat du livre tout chocolat
Diabolique est mon ange ...
laeti
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De retour de vacances, Momo a repris le travail!!!
Hier:
Salade carottes radis noir et pommes.
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/salade-vitamin%C3%A9e-carotte-radis-noir-et-pomme-granny/231589
Sauté de porc aux olives
http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/saut%C3%A9-de-porc-aux-olives/205493
Crèmes au chocolat blanc
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/fa%C3%A7on-danette-au-chocolat-blanc/294807
Et pain aux amandes et fruits secs
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-aux-amandes-et-aux-fruits-secs/593969
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Moi aussi j'adore ça , et ça fait longtemps que je n'en ai pas fait.... Il faut que je remédie à ça cette semaine , en plus c'est light et sain , donc pourquoi s'en priver ?
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Le gateau suédois aux framboises n'a pas fait long feu!! j'en ai donné à papy et mamie mais quand meme!!, délicieux
Purée PDT/Potiron :
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On adore les pommes cuites ...
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Ce matin quelques petits desserts qui partent vite :D :
Yaourts lait de soja parfum chocolat
Riz au lait d'amande avec un peu de canelle
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Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/cuisses-de-poulet-pommes-de-terre-vapeur-et-sauce-champignon/375529
Recette réalisée avec des blancs de poulet !!!
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/pommes-cuites-%C3%A0-la-gel%C3%A9e-de-groseille-framboise-pommes-au-four-revisit
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Hier :
Tiramisu à la confiture de framboises
Marinade coréenne pour mon filet mignon
Recette Soupe Aux Poireaux et aux Champignons par Crisler - recette de la catégorie Soupes
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De rien
Corinne
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Merci pour arome citron
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encore bien bossé !
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Pour cet am:
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/02/cake-au-chocolat-et-sa-creme-anglaise-a-l-orange.html
Pour demain :
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/toats-cr%C3%A8me-persill%C3%A9e/211089
Pour crudités et mini hamburgers.... elleisab !
http://www.espace-recettes.fr/recettes/terrine-aux-coeurs-de-palmier/504806
Photo demain.... Si tout ok ;).....
http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/poulet-fa%C3%A7on-coq-au-vin/28497
http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/puree-de-pomme-de-terre-au-thym-et-a-l-huile-d-olive.html
Mayonnaise......
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Corinne
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Merci Corinne j avais pas vu ta réponse pour l arôme citron
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super bon hélas oui ....car j aimerai bien perdre des kg mais.....
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Découvrez une recette gourmande de tarte chocolat caramel au beurre salé facile et rapide sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-tarte-chocolat-caramel-beurre-sale.html
Cuisinez des recettes au thermomix simples et rapides sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/
Page facebook: https://www.facebook.com/omothermix/
Page youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDpt3T_cLU2T1S2IdhZEezw
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Oh pétard , j'ai regardé la recette , ce doit être super bon !!!!
Corinne
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Corinne
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Aulourdhui pate a gauffre thermomix
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Corinne
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Ça marche aussi dans la yaourtière classique !
Pour l'arôme citron , c'est simple : tu zestes un citron bio , tu mets le zeste rapé dans un petit flacon et tu recouvre de sucre de canne liquide , type Canadou .... Tu laisse macérer une dizaine de jour avant de l'utiliser ... Je mets 2 cas de cet arôme dans 1 litre de lait....
Au fur et a mesure de l'utilisation je recompléte le flacon avec du sirop de sucre de canne . Quand le mélange commence a devenir moins fort en citron je rezeste un citron et je rajoute ces zestes dans le flacon et ainsi de suite , simple , economique , naturel et efficace....
Je fais pareil avec divers fruits sechés ( j'ai une deshydrateuse ) .....
Corinne
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Corinne
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Moi ce matin "bonbon banane " de ccokingJulia
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Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181
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Moi aussi arome citron m'intéresse !!! Merci Corinne
Ce matin Gateau suédois aux framboises( cooking Julia)
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mince moi je n aie que la yaouthiere par contre veux bien ta recette arome citron merci
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catherine
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Préparation pour yaourts arôme citron ( arôme fait maison trop facile et trop bon) ... En route pour la MD durant 11h
Corinne
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j'ai fait la pâte il y a 4 semaines et je l'ai congelée. Décongelée cette nuit à temperature ambiante , résultat nIckel , texture excellente.... Et de plus trop bonnes.....
Corinne
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Ca sent bon
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j'arriveeeeeeeee
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bravo
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Fournée toute chaude !!
Corinne
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Hier :
Gratin de pâte et choudou
Tarte aux poires et à la framboise
Salade coleslaw
Recette Soupe Aux Poireaux et aux Champignons par Crisler - recette de la catégorie Soupes
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cool ce guguss
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Corinne
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Ce soir PIZZA
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;)........ ........ ......
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Pour faire des desserts ce n'est pas un probleme
Patricia
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http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/01/gratin-saumon-crevettes-roses-topinambours.html
Ce jour variante..... Dos de cabillaud/asperges vertes.... Très simple..... Très très bon .....
Et des courgettes, carottes cuites au varoma/oeufs durs ds panier.....
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Waouh Pat...... impressionnant ton tête à tête avec momo ....... !!!!!
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Nid meringue pour faire des pavlovas
Reductions gateau nantais
Verrines tiramisu
Patricia
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Merci pour les renseignements