Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

07cathy a écrit:

sosso19 a écrit:

Pour ce soir avec petite salade de mache : muffins carottes

Et caramel au beurre salé( un peu jaune sur le pain mais mon fils veut toujours gouter trés vite ce que je fais!!) en prévision de crêpes dans la semaine

Sosso, j'ai le même moule coeur que toi 

Il est vraiment joli ce moule vert tendre !! Sonia , tu as fait quelle recette de caramel , celle sans beurre ? Il est à votre goût ? 

sosso19 a écrit:

Pour ce soir avec petite salade de mache : muffins carottes

Et caramel au beurre salé( un peu jaune sur le pain mais mon fils veut toujours gouter trés vite ce que je fais!!) en prévision de crêpes dans la semaine

Sosso, j'ai le même moule coeur que toi 

Marguerite

Photo de la terrine aux coeurs de palmiers de Jolynoise..... Et sa sauce..... Très appréciée cette terrine !

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/06/gateaux-chateaux-de-sable-pour-l-anniversaire-de-mon-petit-maxime-biscuit-chocolat-mousse-au-chocolat-biscuit-citron-vert-mousse-man

Le dernier : biscuit vanille, bavaroise vanille/framboises .....

Un bon velouté de légumes pour ce soir et des baguettes .... Et pis c'est tout pour aujourd'hui.....

Un bon chili pour ce midi...

Sinon, j'ai eu peur d'avoir raté mon Gâteau magique à la vanille : j'ai oublié d'ajouter le lait !! 

Eh bien, quelle surprise, même s'il n'a plus rien de magique (il n'a pas eu les 3 couches escomptées), cela a donné une gênoise très moelleuse, même en l'absence de levure, ouf ! D'ailleurs, mes ados se sont disputé le reste au goûter 

Pour ce soir avec petite salade de mache : muffins carottes

Et caramel au beurre salé( un peu jaune sur le pain mais mon fils veut toujours gouter trés vite ce que je fais!!) en prévision de crêpes dans la semaine

Aujourd'hui

Purée de pommes de terre

Mousse au chocolat

et chocolate crinkles, mais aujourd'hui ils ont moins craqulé 

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/chocolate-crinkles-craquel%C3%A9s-au-chocolat/189382

moelleux chocolat du livre tout chocolat

De retour de vacances, Momo a repris le travail!!!

Hier:

Salade carottes radis noir et pommes.

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/salade-vitamin%C3%A9e-carotte-radis-noir-et-pomme-granny/231589

Sauté de porc aux olives

http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/saut%C3%A9-de-porc-aux-olives/205493

Crèmes au chocolat blanc

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/fa%C3%A7on-danette-au-chocolat-blanc/294807

Et pain aux amandes et fruits secs

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-aux-amandes-et-aux-fruits-secs/593969

sosso19 a écrit:

On adore les pommes cuites ...

Moi aussi j'adore ça , et ça fait longtemps que je n'en ai pas fait.... Il faut que je remédie à ça cette semaine , en plus c'est light et sain , donc pourquoi s'en priver ? 

Le gateau suédois aux framboises n'a pas fait long feu!! j'en ai donné à papy et mamie mais quand meme!!, délicieux

Purée PDT/Potiron : 

On adore les pommes cuites ...

Ce matin quelques petits desserts qui partent vite :D  : 

Yaourts lait de soja parfum chocolat

Riz au lait d'amande avec un peu de canelle 

Aujourd'hui :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cuisses-de-poulet-pommes-de-terre-vapeur-et-sauce-champignon/375529

Recette réalisée avec des blancs de poulet !!!

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/pommes-cuites-%C3%A0-la-gel%C3%A9e-de-groseille-framboise-pommes-au-four-revisit

Hier :

Tiramisu à la confiture de framboises

Marinade coréenne pour mon filet mignon

Recette Soupe Aux Poireaux et aux Champignons par Crisler - recette de la catégorie Soupes

sosso19 a écrit:

Merci pour arome citron

De rien 

Merci pour arome citron

claude2 a écrit:

Pour cet am:

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/02/cake-au-chocolat-et-sa-creme-anglaise-a-l-orange.html

Pour demain :

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/toats-cr%C3%A8me-persill%C3%A9e/211089

Pour crudités et mini hamburgers.... elleisab !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/terrine-aux-coeurs-de-palmier/504806

Photo demain.... Si tout ok ;).....

http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/poulet-fa%C3%A7on-coq-au-vin/28497

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/puree-de-pomme-de-terre-au-thym-et-a-l-huile-d-olive.html

Mayonnaise......

 

 

 

encore bien bossé !

Pour cet am:

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/02/cake-au-chocolat-et-sa-creme-anglaise-a-l-orange.html

Pour demain :

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/toats-cr%C3%A8me-persill%C3%A9e/211089

Pour crudités et mini hamburgers.... elleisab !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/terrine-aux-coeurs-de-palmier/504806

Photo demain.... Si tout ok ;).....

http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/poulet-fa%C3%A7on-coq-au-vin/28497

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/puree-de-pomme-de-terre-au-thym-et-a-l-huile-d-olive.html

Mayonnaise......

Merci Corinne j avais pas vu ta réponse pour l arôme citron

solmar a écrit:

aocj a écrit:

Moi ce matin "bonbon banane " de ccokingJulia

Oh pétard , j'ai regardé la recette , ce doit être super bon !!!! 

 

super bon hélas oui ....car j aimerai  bien perdre des kg mais.....

Découvrez une recette gourmande de tarte chocolat caramel au beurre salé facile et rapide sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-tarte-chocolat-caramel-beurre-sale.html

aocj a écrit:

Moi ce matin "bonbon banane " de ccokingJulia

Oh pétard , j'ai regardé la recette , ce doit être super bon !!!! 

sosso19 a écrit:

Moi aussi arome citron m'intéresse !!! Merci Corinne 

Ce matin Gateau suédois aux framboises( cooking Julia)

Aulourdhui pate a gauffre thermomix

aocj a écrit:

solmar a écrit:

 

Préparation pour yaourts arôme citron ( arôme fait maison trop facile et trop bon) ... En route pour la MD durant 11h

 mince moi je n aie que la yaouthiere par contre veux bien ta recette arome citron merci

Ça marche aussi dans la yaourtière classique ! 

Pour l'arôme citron , c'est simple : tu zestes un citron bio , tu mets le zeste rapé dans un petit flacon et tu recouvre de sucre de canne liquide , type Canadou .... Tu laisse macérer une dizaine de jour avant de l'utiliser ... Je mets 2 cas de cet arôme dans 1 litre de lait....

Au fur et a mesure de l'utilisation je recompléte le flacon avec du sirop de sucre de canne . Quand le mélange commence a devenir moins fort en citron je rezeste un citron et je rajoute ces zestes dans le flacon et ainsi de suite , simple , economique , naturel et efficace....

Je fais pareil avec divers fruits sechés ( j'ai une deshydrateuse ) .....  

épices]</p><p>

1 a écrit:

Moi ce matin "bonbon banane " de ccokingJulia

Aujourd'hui :

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181

Moi aussi arome citron m'intéresse !!! Merci Corinne 

Ce matin Gateau suédois aux framboises( cooking Julia)

solmar a écrit:

 

Préparation pour yaourts arôme citron ( arôme fait maison trop facile et trop bon) ... En route pour la MD durant 11h

 mince moi je n aie que la yaouthiere par contre veux bien ta recette arome citron merci

Préparation pour yaourts arôme citron ( arôme fait maison trop facile et trop bon) ... En route pour la MD durant 11h

j'ai fait la pâte il y a 4 semaines et je l'ai congelée. Décongelée cette nuit à temperature ambiante , résultat nIckel , texture excellente.... Et de plus trop bonnes..... 

Ca sent bon

solmar a écrit:

Fournée toute chaude !! 

 j'arriveeeeeeeee

sosso19 a écrit:

Ce soir PIZZA

 bravo

Fournée toute chaude !! 

Hier :

Gratin de pâte et choudou

Tarte aux poires et à la framboise

Salade coleslaw

Recette Soupe Aux Poireaux et aux Champignons par Crisler - recette de la catégorie Soupes

marjeanat a écrit:

Nid meringue pour faire des pavlovas

Reductions gateau nantais

Verrines tiramisu

cool ce guguss 

sosso19 a écrit:

Ce soir PIZZA

Ce soir PIZZA

marjeanat a écrit:

claude2 a écrit:

Waouh Pat...... impressionnant ton tête à tête avec momo ....... !!!!!

Pour faire des desserts ce n'est pas un probleme 

 

;)........ ........ ......

claude2 a écrit:

Waouh Pat...... impressionnant ton tête à tête avec momo ....... !!!!!

Pour faire des desserts ce n'est pas un probleme 

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/01/gratin-saumon-crevettes-roses-topinambours.html

Ce jour variante..... Dos de cabillaud/asperges vertes.... Très simple..... Très très bon .....

Et des courgettes, carottes cuites au varoma/oeufs durs ds panier.....

Waouh Pat...... impressionnant ton tête à tête avec momo ....... !!!!!

Nid meringue pour faire des pavlovas

Reductions gateau nantais

Verrines tiramisu

solmar a écrit:

joce 42 a écrit:

épices a écrit:

solmar a écrit:

Recette du blog de Thermovivie , cuites dans le moule a baguettes EH, Pétries hier soir et cuites ce matin....

waouhhhh ! ! ! Les magnifiques baguettes, encore un moule à acheter 

Vite chez mimile ...

Ca fait  envie  vous l'avez achetez ou votre moule a baguette.merci

Tu le trouveras dans les bons magasins d'art culinaires genre Culinarion , Carré Cuisine ou encore Du bruit dans la cuisine... Mais aussi sur internet Amazon.... De temps en temps il y a une vente sur Vente privée.com , le prix est interressant mais c'est pas les rois du colis bien emballé et du coup pas mal de casse à l'arrivée... 

 

Merci pour les renseignements