Ingrédients
- 4 beaux blancs de poireaux
- 4 tranches de saumon fumé
- 6 champignons de Paris
- De l crème, semi-épaisse
- 250 g d'eau, (pour le thermomix)
- Citron, sel, poivre, aneth
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'eau dans le bol. Couper les poireaux en 2 dans le sens de la longueur, les laver et les placer dans le varoma. Lancer pour 40mn, varoma, vitesse 2. Préparer un plat allant au four. Le mettre à préchauffer à 170.
Enrouler chaque blanc de poireau dans une tranche de saumon fumé puis les disposer dans le plat, sur les champignons émincés. Mélanger la crème avec les autres ingrédients restant. Verser sur les poireaux. Saupoudrer de râpé et enfourner pour 10mn.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonsoir
A doser en fonction de vos goûts.
A bientôt
bonsoir
quelle quantité de crème.
merci.
Bonjour,
Vraiment, ce plat est très vite réalisé, et le résultat est surprenant. Très bon.
Pour info, je mets toujours 800g d'eau quand je cuis à la vapeur du varoma.
Merci pour la recette.
pour moi ça avit suffit. de toute façon, rien ne t'empêche de mettre plus ! je ne pense pas que ça ait un impact (mais je peux me tromper
)
:O Bonjour
Très bon comme recette, mais 250g d'eau pour le varoma n'est-ce pas un peu juste?
J'en ai mis 350 et j'ai bien failli brûler le fond!!!
Mamabe