- TM 31
Ingrédients
- 6 courgettes moyennes
- 2 gousses d'ail
- 250 g de chèvre frais
- 100 g de saumon fumé en dés
- 1 jaune d'œuf
- basilic, sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper les courgettes en 2 dans la longueur et les évider. Dans le bol du thermomix, verser tous les ingrédients sauf le saumon fumé mais y compris la chair de la courgette, pour 30s, vit 7. Ajouter le saumon pour 1mn, sens inverse, 3. Remplir chaque courgette de la farce et placer dans un moule allant au four. Enfourner à 160 pendant 40 mn.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ecœurant, la moitié d'une courgette mais trop une entiere
La courgette n'est pas assez cuite.... dommage 100g de saumon gâché
J'ai mis un peu plus de saumon, super recette, que je referai très vite. Merci!
Merci de ces retours !
Un vrai délice. Je n'avais pas de chèvre, j'ai donc fait la recette avec 200 gr de Féta. A refaire
faites pour ce midi et mon homme a adoré (moi aussi !!) A refaire dès que nos courgettes auront grandies...
La saison des courgettes est bien entamée et donc propice aux farcis en tous genres. J'ai tenté l'aventure des courgettes farcies au chèvre frais et saumon fumé qui s'est révélée fort agréable.