Ingrédients
1 kg de figues
- 100 gramme eau
- 50 gramme sucre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1- couper les figues en 2
2- mettre les figues dans le
"Couvercle verrouillé" ,mixer 5 sec /vitesse 53- ajouter l ´eau et le sucre 8 min/100 ° /vitesse 2
4- deguster tiède ou froid
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Faite avec 30 grammes de sucre et 50 grammes d'eau pour 1.160kg de figues. Refaite figues 590g , eau 30g, sucre 15g
Faite avec 30Grs de sucre, 50Grs d'eau pour 1.160Kgs de figues. Très bon, direction mes favoris.
Bonjour
C est quoi les vitesses 53 et 24 ?
Merci
j'ai hate de gouter cette compote quand elle sera froide!!!
Délicieux! J ai mis 30g de sucre et à la seconde tournée moins d eau pour que ce ne soit pas trop liquide.
Pas tout à fait le rendu de la photo, mes figues étaient mûres tout en étant fermes, mais très bonne. En cas de figues bien mûre comme moi mettre moins de sucre!
Très bonne recette simple et la compote est délicieuse.