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riz jaune boucané de volaille


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Ingrédients

8 portion/s

  • 1 pomme de terre
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 10g gingembre
  • 10g d'huile
  • 1 c. à café bombée de safran curcuma
  • 150g boucané de volaille, coupé en morceaux
  • 1 branche thym

riz à l'eau.recette programmée du tm5

  • 1 litre eau, température ambiante
  • 10g sel
  • 5g d'huile
  • 450g riz long grain
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Recette
  1. 1 Eplucher la carotte et la pomme de terre et les couper en petits cubes.

    Réserver

    2 Mixer l'oignon, l'ail et le gingembre 5 sec / vitesse 5.

     Racler les parois du bol.

    3 Ajouter l'huile, le safran, le sel, le thym, les dés de carotte et pomme de terre réservés ainsi que le boucané et cuire 5 min/120°C/Counter-clockwise operationGentle stir settingsans le gobelet doseur 

    4 Suivre ensuite la recette programmée: Riz à l'eau

     

  2. Attention c'est une recette à faire dans le TM5 pour la cuisson du riz

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un peu déçu pour mon premier essai, les carottes...

    Soumis par Marc77 le 28. février 2018 - 07:11.

    Un peu déçu pour mon premier essai, les carottes et les pommes de terre étaient un peu ferme ainsi que le riz, je pense que j'ai du rater une chose pour la cuisson du riz. Dommage car au niveau goût tout le monde a apprécié

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  • Est-il possible de faire le riz classique dans le...

    Soumis par nwolff6 le 14. février 2018 - 13:28.

    Est-il possible de faire le riz classique dans le panier au tm31 ??

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  • Très bon repas du soir avec une salade, je valide

    Soumis par greliane le 29. janvier 2018 - 20:44.

    Très bon repas du soir avec une salade, je valide

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  • Très bon pour ma part j'ai doublé la...

    Soumis par gwenn22 le 6. octobre 2016 - 13:08.

    Très bon pour ma part j'ai doublé la quantité de viande

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  • Très bon ! J'ai remplacé la

    Soumis par gstalderemi le 18. septembre 2016 - 13:08.

    Très bon ! J'ai remplacé la saucisse de volaille par du Montbéliard bien de chez nous !!

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  • Vous prenez des saucisses

    Soumis par HLegal le 10. septembre 2016 - 17:21.

    Vous prenez des saucisses fumées ou des saucisses de toulouse

     

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  • Le boucane j en trouve en

    Soumis par rougail51 le 3. septembre 2016 - 15:17.

    Le boucane j en trouve en metropole chez le chnois .... la cuisine créole que de souvenirs

     

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  • en effet ca a l air tres bon

    Soumis par lol1979 le 1. septembre 2016 - 11:25.

    en effet ca a l air tres bon comme recette mais le boucané ne doit  pas etre evident a trouve!!

    que mettre a la place pour avoir un gout parfait pour cette recette

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  • Je prendrais la charcuterie

    Soumis par bernadette castano le 31. août 2016 - 18:59.

    Je prendrais la charcuterie pour la choucroute, les diots. ..

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  • visiblement je ne suis pas la

    Soumis par james87 le 31. août 2016 - 18:52.

    visiblement je ne suis pas la seule à ne pas connaitre je pense qu'en métropole cela ne se trouve pas facileme nt...... 

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  • Pouvez vous me dire ce qu'est

    Soumis par james87 le 31. août 2016 - 18:50.

    Pouvez vous me dire ce qu'est le boucané de volaille désolée je ne connais pas ?  

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  • le boucané dans notre ile est

    Soumis par bernadette castano le 31. août 2016 - 18:35.

    le boucané dans notre ile est une viande ou saucisse fumée. Vous pouvez trouver ça dans une charcuterie.       

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  • ou on trouve du boucané et

    Soumis par Fgigi le 31. août 2016 - 10:47.

    ou on trouve du boucané et c'est quoi comme type de viande ???? tmrc_emoticons.(

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  • Bonjour le boucané  est une

    Soumis par bernadette castano le 24. août 2016 - 14:54.

    Bonjour le boucané  est une viande  fumée, très apprécié par les reunionnais 

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  • Boucané de volailles c'est

    Soumis par ClothildeTm5 le 24. août 2016 - 10:09.

    Boucané de volailles c'est quoi s'il vous plaît?  Hé oui je sèche là désolée clothilde 

     

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