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1 Poulet au jambon et mozzarella

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Poulet au jambon et mozzarella

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4

Ingrédients

4 portion/s

Poulet au jambon et mozzarella

  • 500 g de blanc de poulet
  • 1 branche de persil
  • 1 œuf
  • 40 g de chapelure
  • sel
  • poivre
  • 4 Tranches de jambon cuit
  • 100 g de mozzarella
  • 100 ml de vin blanc
  • 700 ml d'eau
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  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le poulet dans le bol 10 secondes vitesse 10

    Ajoutez le persil , l'œuf , la chapelure , le sel et le poivre 10 secondes vitesse2

    Versez le mélange sur du papier cuisson et le recouvrir de papier cuisson égalementet l'étaler avec un rouleauàpâtisserie

    placez au centre le jambon puis la mozzarella au dessus

    Roulez le pain de viande en fermant bien les côtés

    Enroulez ce pain de viande dans un film alimentaire et bien fermer les côtés

    Mettre le vin et l'eau dans le bol et placez le pain de viande dans le varoma

    Faire cuire 35 minutes varoma vitesse 1

    Coupez en tranches et servez
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Bol complet
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Astuce

recette trouvée sur un forum étranger

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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