- TM 31
Ingrédients
- 800 g d'escalope de poulet
- 1 oignon
- 1 petite courgette, (100 gr environ)
- 1 oeuf moyen
- 150 g de chapelure, (thermomix ou pas)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher l'oignon et la courgette, couper l'oignon en 4 et la courgette en tronçons de 3 cm environ, puis les mettre dans le bol du thermomix et mixer 20 S/ Vit. 5
Rajouter le poulet coupé en gros morceaux + sel + poivre et mixer 30 S/Vit 5
Ajouter l'oeuf et mixer de nouveau 10 S/ Vit 7
Verser la chapelure dans une assiette creuse ou un bol
Former des boulettes de farce à l'aide de deux cuillères ou avec vos mains mouillées (afin que la preparation ne colle pas)
Rouler ces boulettes dans la chapelure
Préchauffer votre four à 180°C (th. 6)
Mettre les nuggets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Badigeonner les nuggets d'huile à l'aide d'un pinceau
Faire cuire pendant 15 à 20 mn selon la taille
Pour la farce :
Préparer les nuggets :
Cuisson
Astuce
C'est une prépration pour 30 gros nuggets et environ 60 petits
La courgette allège ces nuggets qui font 190 cal/100g (contre presque 300 pour les nuggets du commerce). Elle laisse les nuggets moelleux mais on ne la sent pas.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trop bon adopter par mes enfants qui n ont pas senti la courgette et par moi qui suit en rééquilibrage alimentaire
J ai mis moins de poulet et plus de courgette dans le coup j avais que 130 cal/ 100g
Elle mérite les 5 étoiles rapide à faire et en plus on c'est régalé
tres bonnes et legeres .....pas vu la courgette !
merci pour le partage
En effet, ces nuggets sont excellents en plus d'être simples et rapides à faire! merci!
Excellente recette, ajoutée à mes favoris. J'ai également doublé les courgettes et ajouté de l'emmental.
Recette délicieuse. Approuvée par tous autour de la table
Excellent
Les enfants ont adoré et en plus vraiment faciles à faire
Pour plus de moelleux encore j'ai rajouté du comté que j'ai mixe avec le reste
Recette mise dans les classiques
verdict tombe hier midi les enfants disent meilleurs que les congeles!!!!! Donc recette à garder
Merci pour ce partage
Je vais les faire demain mercredi pour les enfants .a voir .