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1 Escalopes de dinde, sauce tomate, champignons

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Escalopes de dinde, sauce tomate, champignons

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 2 gousses d'ail
  • 100 gramme oignon
  • 240 gramme tomates fraîches
  • 230 gramme de champignon frais
  • 1 cube de bouillon de volaille

4 escalopes de dinde

Sel, poivre

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  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol l'ail, l'oignon coupé en 2 et les tomates coupées en 2.

    Mixer 10s vitesse 5.

    Ajouter les champignons, les escalopes de dinde, le cube de bouillon, le sel et le poivre. 

    Faire cuire 15 à 20 min à 100°, fonction sens inverse, vitesse mijotage. 

    A l´arrêt de la minuterie, sortir les escalopes et les disposer sur un plat de service chaud. Les napper de la sauce tomate aux champignons. 

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette , facile et rapide ! Faites sans...

    Soumis par Blondy2244 le 11. juin 2018 - 21:07.

    Super recette , facile et rapide ! Faites sans champignons et avec oignon rouge a la place d’oignon normal . Très bon avec des haricots verts et de la semoule épicée !!!

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  • très bonne recette merci

    Soumis par laurence003 le 20. mars 2018 - 20:39.

    très bonne recette merci

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  • Avec des pâtes 

    Soumis par ap36 le 23. mai 2016 - 13:58.

    Avec des pâtes 

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  • votre recette semble facile

    Soumis par sylasol59 le 1. février 2016 - 22:44.

    votre recette semble facile ...mais vous suggerez quoi comme accompagnement ?

    sylasol59

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