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Côte de Porc haricots


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Ingrédients

2 portion/s

Préparation

  • 30 g beurre
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 500 g haricots vert
  • 2 côte de porc
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 oignon
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Côte de porc aux haricots verts
  1. Mettre dans le Closed lid l'oignon épluché et coupé en 4. Mixer 5 sec, Vit 5. Ajouter 30 g de beurre et régler 3 min à 90°, Vit.2.

    A l'arrêt de la minuterie, ajouter 400 g d'eau dans le Closed lid avec le cube de bouillon de volaille. Poser le Varoma et mettre dans le varoma, les haricots vers frais. Puis poser sur la plaque, les côtes de porc. Regler 28 min, varoma, Vit 1.

    A l'arrêt de la minuterie, enlever le varoma et ajouter dans le Closed lid, 2 cuillères à soupe de farine et régler 12 min à 70 °, Vit 2.

    SERVIR AUSSITOT

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez ajouter sel, poivre, épices suivant vos goûts pour un meilleur assaisonnement ! 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne recette ; et une autre façon de cuisiner...

    Soumis par caro 24 le 7. août 2017 - 12:59.

    Bonne recette ; et une autre façon de cuisiner les haricots.
    Par contre, sauce un peu épaisse donc je mettrai moins de farine la prochaine fois.

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  • bonjour j ai essayé et super bon merci

    Soumis par seve60 le 28. septembre 2016 - 05:33.

    bonjour j ai essayé et super bon merci

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  • Merci pour cette très bonne

    Soumis par belons le 27. avril 2016 - 23:33.

    Merci pour cette très bonne recette ! Suivi à la lettre et tt le monde c est régalé petits et grands ! Je la referais c est sur ! 

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  • Bonne recette, j'ai

    Soumis par mariata le 10. janvier 2016 - 23:34.

    Bonne recette, j'ai simplementfait grillé mes côtes à la poèle avant de les mettredans le panier.

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  • C'était vraiment très bon!!!

    Soumis par bikette11 le 4. novembre 2015 - 09:22.

    C'était vraiment très bon!!! La sauce est un délice, mas au lieu de mettre de la farine, je pense qu'il fudrait mettre de la maizena.

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  • Bonjour, Belle recette de

    Soumis par Sparki13 le 10. octobre 2015 - 19:03.

    Bonjour,

    Belle recette de régime, simple, bonne et rapide. C'est ma première recette vapeur, j'ai trouvé que les haricots manquaient de cuisson un peu trop croquants à mon goût. La sauce pour ma part était Gentle stir settingépaisse peut être mettre un peu moins de farine, pour donner goût ai rajouté noix de muscade en poudre.

    Je referai sans aucun doute mais avec un temps de cuisson différent et moins de farine. Je n'ai pas détesté la viande à la vapeur malgré sa blancheur...

    Merci à vous pour le partage.

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  • Merci pour la recette très

    Soumis par cinedoche le 11. juin 2015 - 16:02.

    Merci pour la recette très simple et très bonne. On c'est régalé en plus c'est light les côtes cuitent de cette facon.

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  • J'aime beaucoup!!!

    Soumis par abc37 le 4. mai 2015 - 22:37.

    J'aime beaucoup!!!

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  • linougwada, en effet, chacun

    Soumis par Coralie4101 le 4. avril 2015 - 13:18.

    linougwada, en effet, chacun ses goûts ! 

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  • La sauce était trop liquide,

    Soumis par linougwada le 2. mars 2015 - 02:29.

    La sauce était trop liquide, et manque de saveurs (voir pour rajouter des épices). Nous n'avons pas aimé les côtes de porc cuites à la vapeur. Les haricots n'avaient pas tous la même cuisson, il faut penser à remuer le varoma en cours de cuisson. Je suis désolée mais je ne referais pas cette recette qui m'avait pourtant bine inspirée.

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  • pour cette recette vous dites

    Soumis par tigry le 22. février 2015 - 11:37.

    pour cette recette vous dites : poser les côtes de porc sur la plaque, ???????? quelle plaque ?  je ne suis pas habituée encore. Merci de préciser  :  vous voulez peut-être dire sur la grille du varoma. 

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  • Côte de porc haricots    

    Soumis par 07cathy le 19. février 2015 - 17:28.

    Côte de porc haricots Côte de porc haricots

        Facile, et rapide. J'ai utilisé des haricots surgelés, j'ai mis un peu d'herbes de Provence, de sel et de poivre sur les côtes de porc.

     

     

     

     

     

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  • un delice !!!!!!on a adore

    Soumis par brileval le 18. février 2015 - 12:43.

    un delice !!!!!!on a adore merci

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  • Super recette simple rapide

    Soumis par lulu141085 le 11. février 2015 - 09:17.

    Super recette simple rapide et très bon

    J'ai juste rajouter un peu plus de farine pour épaissir la sauce 

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  • Excellent, très bonne recette

    Soumis par missbrassens le 27. novembre 2014 - 22:10.

    Excellent, très bonne recette que j'enregistre .... Merci !!

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