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TARTE COURGETTE-CAROTTES


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 oignon
  • 400 g de courgettes (2)
  • 240 g de carottes (2)
  • 100 g Allumettes de lardons
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 oeufs
  • 100 g de fromage râpé
  • 50 g de crème liquide
  • Sel et poivre
  • 1 pâte feuilletée
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    préparation de la garniture
  1. Dans le Closed lidmettre l'oignon, les courgettes et les carottes en morceaux. Mixer 8sec/vit5.

    Râcler les paroies, ajouter l'huile d'oilve et les allumettes de lardons et cuire 10mn/100°C/Counter-clockwise operationGentle stir setting.

    Laisser tiédir 10mn.

    Ajouter le fromage rapé, 1/2 cuillère à café de sel et 2 pincée de poivre,les 2 oeufs entiers et pour les gourmands ajouter la créme.

    Mélanger 6sec/vit5/Counter-clockwise operation.

    Mettre dans un moule la pâte feuilleté et recouvrir de la préparation.

    Mettre à 200-220°C au four pendant 25 à 30mn selon les fours.

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Astuce

Cette tarte se mange très bien le soir avec une salade mais elle peut aussi servir d'entrée.

Bonne dégustation!!!!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente moelleuse goûteuse......

    Soumis par MDT34 le 13. septembre 2018 - 21:12.

    Excellente moelleuse goûteuse...
    pâte effectuée selon la recette de solfea fromage blanc ou petit suisse beurre et farine
    merci pour le partage

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  • Simplissime et bon merci

    Soumis par Huju49 le 8. août 2018 - 14:41.

    Simplissime et bon merci

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  • Je fais et refais très souvent cette recette car...

    Soumis par Marinda le 13. mai 2018 - 13:11.

    Je fais et refais très souvent cette recette car elle est très bonne et remporte toujours un vif succès ! Il m’arrive de varier les légumes et la pâte feuilletée ou sablée mais toujours au Thermomix bien sûr 😉

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  • bonjour...

    Soumis par mayana35 le 8. avril 2018 - 15:06.

    bonjour
    recette faite récemment très bonne a refaire, je n ai rien changé aux ingrédients
    je mets 5 étoiles
    merci du partage

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  • Delicieux! Je rajouterai un peu de gingembre frais...

    Soumis par isa74350 le 8. décembre 2017 - 15:59.

    Delicieux! Je rajouterai un peu de gingembre frais la prochaine fois

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  • Super recette testée ce soir, j'ai presque mangé...

    Soumis par Biboune09 le 15. novembre 2017 - 21:41.

    Super recette testée ce soir, j'ai presque mangé la moitié toute seule. Un régal ! Je n'ai pas mis les lardons, et j'ai mis un peu plus de crème, ça me parassait un peu sec... Pour moi pas besoin d'égoutter, la texture était parfaite, la pâte après cuisson impeccable, pas du tout détrempée. Je mets cette recette dans mes favoris. Merci Smile !

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  • Un délice!...

    Soumis par biniwatt le 11. novembre 2017 - 22:00.

    Un délice!
    mon homme me la demande souvent! c'est vrai que c'est délicieux et super rapide à faire!

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  • Bonne recette

    Soumis par Eminat le 8. octobre 2017 - 20:01.

    Bonne recette

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  • Excellente !!!! rien à changer....

    Soumis par Ggingembre le 10. février 2017 - 22:17.

    Excellente !!!! rien à changer.
    j''avais mis 500g de courgettes, donc après la pause de 10 min j'ai enlevé un peu de jus.... histoire de ne pas innonder la pâte..... à essayer avec différentes épices...!!
    Parfait

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  • Très bonne recette même si ma puce...

    Soumis par K-ryn le 23. novembre 2016 - 14:12.

    Très bonne recette même si ma puce n'a pas aimé, elle n'aime pas la courgette alors je pensais que ça passerait comme ça mais elle a du nez tmrc_emoticons.-)

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  • Excellente recette! Tout le monde a adoré...

    Soumis par didi9460 le 23. octobre 2016 - 15:47.

    Excellente recette! Tout le monde a adoré de 22 mois à 55 ans! tmrc_emoticons.;-)

    mise en favoris car c'est un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants! Merci

    Elodie 

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  • Extra jai suivis a la lettre. ..mais jai mis la...

    Soumis par Math35 le 28. septembre 2016 - 16:11.

    Extra jai suivis a la lettre. ..mais jai mis la creme

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  • Recette parfaite, rien à

    Soumis par Mussip le 4. septembre 2016 - 23:05.

    Recette parfaite, rien à changer! 

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  • Excellente recette que je

    Soumis par Mamancocotte le 14. juillet 2016 - 22:45.

    Excellente recette que je referai avec plaisir mais en diminuant l'huile et le sel tmrc_emoticons.) Sinon parfait!

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  • un vrai délice recette simple

    Soumis par vivi14 le 3. juillet 2016 - 22:41.

    un vrai délice recette simple a faire et tres bonne

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  • Adoptée ! Tout le monde s'est

    Soumis par Scarole le 26. juin 2016 - 23:03.

    Adoptée ! Tout le monde s'est régalé du plus petit au plus grand!!! 

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  • Excellente recette suivie à

    Soumis par helene78 le 5. juin 2016 - 18:51.

    Excellente recette suivie à la lettre! Déjà faite plusieurs fois, elle est rentrée dans nos repas quotidiens.  Merci!

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  • très bonne. Je n'avais pas de

    Soumis par nico61 le 28. mai 2016 - 23:01.

    très bonne. Je n'avais pas de carottes, donc j'ai mis 640 gr de courgettes. Après la 1ère phase de cuisson, j'ai mis le mélange courgettes - lardons dans le panier afin d'enlever l'excédent d'eau rendu par les courgettes.Ensuite, j'ai suivi la recette : avec la crème c'est meilleur  ;  et une pâte  brisée. 5 mns avant la fin, j'ai mis la tarte 1 cran plus bas afin que le dessous de la pâte cuise bien.

    A refaire

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  • Délicieuse ! On l'a dégustée,

    Soumis par Marinda le 22. mai 2016 - 22:09.

    Délicieuse ! On l'a dégustée, merci tmrc_emoticons.)

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  • Huuummmm trop bonne! Par

    Soumis par Karlea42 le 14. mai 2016 - 15:27.

    Huuummmm trop bonne!

    Par contre je n'ai mis que 10g d'huile d'olive et je n'ai pas mis de pâte.

    J'ai versé la préparation dans un plat recouvert de papier sulfurisé.

    Un délice.

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  • Super bonne recette j'ai

    Soumis par ninies1210 le 11. mai 2016 - 23:38.

    Super bonne recette j'ai juste mis 2 oeufs , pas de crème et pas de lardons, pâte brisé  et c'est top ! Merci pour la recette à refaire 

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  • Conquise ! J'ai légèrement

    Soumis par mel.g49 le 10. mai 2016 - 01:01.

    Conquise ! J'ai légèrement modifié certaines quantités en rajoutant 1 oeuf et en mettant 200gr de fromage blanc ; j'ai également rajouté du poireau et utilisé une pâte brisée maison. Une très bonne quiche pour un repas du soir et qui permet de faire manger certains légumes aux enfants ! 

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  • Très bon, un vrai succès

    Soumis par corgiat.peggy le 6. mai 2016 - 23:59.

    Très bon, un vrai succès familial!!

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  • Simple et super bon ! Merci

    Soumis par domilare le 29. avril 2016 - 13:16.

    Simple et super bon ! Merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci c'est très sympa.

    Soumis par MAFLOJU50 le 23. avril 2016 - 10:53.

    Merci c'est très sympa. N'oubliez pas les étoiles.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tip top... Un régal

    Soumis par Maryse Verger le 8. avril 2016 - 21:17.

    tip top... Un régal

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  • un 100% pour toute la

    Soumis par galafran le 31. mars 2016 - 19:46.

    un 100% pour toute la famille 

    Merci pour cette recette !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon nickel, tout le

    Soumis par eba44 le 22. mars 2016 - 22:24.

    Très bon nickel, tout le monde a aimé 

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  • Je l'ai faite avec une pate à

    Soumis par sorun le 15. mars 2016 - 17:18.

    Je l'ai faite avec une pate à tarte brisée "thermomix". J'ai vidé l'eau rendue après la cuisson des carottes et des courgettes. Résultat excellent !

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  • Une tuerie!!! j'ai fait la

    Soumis par auray21 le 12. mars 2016 - 21:14.

    Une tuerie!!!

    j'ai fait la moitié de la recette (1 courgette et 1 carotte) , 50g de bacon ...

    j'ai fait la pate brisee thermo avec 100g de farine, 50g beurre...  Plateau moyen (6pers). On a mangé à 3 dessus.

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  • Déja réalisé deux fois, une

    Soumis par carahisa le 26. février 2016 - 14:00.

    Déja réalisé deux fois, une fois avec et une fois sans lardon. Excellent.

    Seul inconveniant le fond de la tarte a du mal a cuire, peut etre mettre le grille en bas en fin de cuisson.

    Merci pour cette recette.

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