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Temps de préparation
2h 15min
Temps total
2h 15min
Portion
8 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 bouquet de persil
  • 1 échalotte
  • 2 tomates
  • 1 carotte
  • 1 pivron
  • 1 concombre
  • 300 g semoule complète
  • 40 g huile d'olive
  • 2 citrons
  • Sel et poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Hacher le persil 3sec/vit 8.

    Ajouter l'oignon et l'échalotte mixer 3 sec/vit8.

    Ajouter tous les autres légumes coupés en morceaux mixer 5sec/vit4.

    Renouveller si vous trouver que ce n'est pas assé fin.

    Ajouter lasemoule, le jus des 2 citrons, 40g d'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélanger 20sec/Sens de rotation"Sens de rotation" Vit 3 +spatule.

    Transvaser la préparation dans un saladier 2h00 au frigo.

    Déguster c'est prêt.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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TABOULE FRAICHEUR

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Mes commentaires

  • 7. juin 2025 - 10:05
    5.0

    Très bon taboulé, seule la carotte n'était pas assez mixée, la prochaine fois je la couperai en plus petits morceaux. Sinon, les quantités et le resultat final et délicieux, juste comme il faut.

  • 6. novembre 2021 - 00:42

    un très bon taboulé je n'ai pas mis de carottes et j'ai fait une version avec et sans poivron par contre j'ai dû ajouter de l'eau car c'est trop sec.

  • 14. août 2021 - 18:26
    5.0

    Très frais pour accompagner un barbecue... un seul citron suffirait.
    J y ai ajouté une carotte, des feuilles de menthe et 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.

  • 3. septembre 2018 - 19:12
    5.0

    Tip top ce taboulé

  • 26. août 2016 - 21:32

    Très  bonne recette avec quelques feuilles de  menthe fraiche et c est parfait

  • 2. août 2016 - 11:02

    Merci à tous et à toutes ça fait plaisir et ça donne envie de poster des recettes, Bel été à tous. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

  • 1. août 2016 - 13:36

    Succulent !

  • 29. juillet 2016 - 12:40

    Recette délicieuse et rapide! J'ai ajouté du maïs pour la couleur.

    Merci pour cette bonne recette.

  • 26. juillet 2016 - 19:42

    Délicieux !

    En accompagnement d'un barbecue, c'est juste parfait !

    Merci pour cette recette facile et rapide

  • 3. juillet 2016 - 16:40

    exelente recette !!! rien a voir avec celui qu'on achete celui ci est super bon!! merci

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