Ingrédients
4 personne/s
- 1 oignon
- 2 blancs de poireaux
- 2 pommes de terre
- 30 gramme beurre
- 250 gramme eau
- 250 gramme eau
- 1/2 c. à café bombée sel
- poivre
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Dans le bol, placer l'oignon pour 3s, vit 5. Racler les parois et lui ajouter le beurre pour 3mn, 80, vit 4. Au bip, ajouter les pdt et poireaux en morceaux. Mixer 6s vit 3. Ajouter 250 g d'eau, le sel, le poivre et programmer 9mn, 100, vit 4. Mixer 20s, vit 8 puis ajouter 250 d'eau à nouveau et finir de cuire 10mn, 100, vit 1.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireVelouté Excellentissime...
Velouté Excellentissime
Effectivement sublime. Merci Papilles
Merci de ce(s) retour(s)!
Merci de ce(s) retour(s)!
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Faite ce soir... J'avais un
Faite ce soir... J'avais un poivron sous la main alors je l'ai ajouté aussi( demi poivron)
Tout le reste suivi à la lettre mais niveau quantité à la fin je trouve un peu juste ... La prochaine fois je doublerais la quantité (on est 5)
Merci pour cette recette
J'ai également revu à la
J'ai également revu à la baisse les vitesses de cuisson. J'ai aussi rajouté de la crème.
Un peu déçue, je trouvais que ça n'était pas assez relevé donc j'ai ajouté des "Aromat" de chez Knorr et c'est bien meilleur.
:)bonne surprise J'ai ajouté
bonne surprise
J'ai ajouté de la vache qui rit à la fin et bien mixée trés beau résultat et les enfants ont aimés et dans l'assiette un peu de gruyère rapé pour le fun!!
Je trouve que ce velouté à
Je trouve que ce velouté à beaucoup goût de beurre pourtant j'ai respescté les quantités précisées.
Même sans crème fraîche à 8
Même sans crème fraîche à 8 ans et pas branchée légumes, elle a adoré ! À refaire, merci.
Allé hop les températures
Allé hop les températures baissent on se lance dans les soupes et potages !
Direct dans mes favoris c'est un régal !
Bravo et Merci pour cette recette qui va accompagner nos soirées d'hiver !
Bon Ben c'est pas mal mais il
Bon Ben c'est pas mal mais il manque un pti qqchose, mais quoi?
rapide simple et tres tres
rapide simple et tres tres bonne merci beaucoup
Oui vitesse 2 c'est bien
Oui vitesse 2 c'est bien
Miam meme si c'est le
Miam meme si c'est le printemps...une excellente soupe le soir ça fait du bien et ca réchauffe ! Merci pour cette délicieuse recette. Nous aussi on a inclu de la crème (2 cs)
Très bonne recette, j'ai
Très bonne recette, j'ai également mixé un peu plus a la fin et rajouté de la crème fraiche, c'est excellent!!!
Merci pour cette recette.
Merci pour cette recette. Excellente soupe, je l'ai juste un peu remixée à la fin et y ai ajoutée 1 cuillère de crème fraîche pour les gourmands ...
Très bonne recette tout le
Très bonne recette tout le monde a adoré mais c'est vrai que vitesse entre 1 et 2 cela convient mieux que la vitesse 4 merci
: super bonne ajouter un
: super bonne ajouter un oignon
Comme toujours, je suis
Comme toujours, je suis enchantée par cette recette de papilles-on-off !!C'est chéri qui l'a faite et nous nous sommes régalés ce soir...merci beaucoup
Effectivement , avec le
Effectivement , avec le mixage en plus et les 2vaches kiri c est un vrai régal ! Merci
cette recette a fait fureur a
cette recette a fait fureur a la maison !! Et pourtant il n'y a que moi qui mange de la soupe!!
Très bonne soupe mais je ne
Très bonne soupe mais je ne comprends pas ces deux étapes !
très bon, on a rajouté du
très bon, on a rajouté du fromage râpé
Très bonne recette, j'ai
Très bonne recette, j'ai juste remixé 30 sec en fin vitesse 9 pour avoir un vrai velouté et ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche pour les gourmands
Très bonne recette, j'ai
Très bonne recette, j'ai juste remixé 30 sec en fin vitesse 9 pour avoir un vrai velouté et ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche pour les gourmands
Très bonne recette, j'ai
Très bonne recette, j'ai l'impression de me retrouvé en enfance, a faire et a refaire, je l'ai mise dans mes favoris
Avec 2 vache qui rit c est
Avec 2 vache qui rit c est parfait , les grands et les petits adorent.
ça sent bon, verdict dans 4
ça sent bon, verdict dans 4 mn, effectivement il faut baisser la vitesse de la 1ère étape.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Je confirme vitesse 4 ça
Je confirme vitesse 4 ça n'allait pas du tout. Momo faisait des bonds sur la table . A vitesse 1 ou 2 c'était parfait. Nous allons goûter dans quelques instants.
Très bon velouté mais
Très bon velouté mais pourquoi vit 4 pour les cuissons?
Par ce froid, ça vous tente
Par ce froid, ça vous tente ?!
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