Temps de préparation
10min
Temps total
30min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Velouté patate douce potimarron lait de coco
La préparation
- 1 oignon
- 400 gramme de patate douce, Coupé en cubes
- 400 gramme de potimarron, non épluche coupé en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 gramme de lait de coco
- 1 pincée De noix de muscade fraîchement râpée
- 700 gramme d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Éplucher et couper l'oignon en deux.
Mettre dans le bol pour 5 secondes vitesse 5.
Ajouter la patate douce, Le potimarron, l'eau et le cube de bouillon et chauffer 20 Minutes 100 degrés
"Vitesse mijotage" .
A la sonnerie Ajouter Le lait de coco et la muscade et mixer 1 minute vitesse 10.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
très bon , merci pour le partage
très bonne soupe !
facile a faire, puk a gouter mercii