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Velouté de potiron


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Ingrédients

500 portion/s

Velouté de potiron

  • 500 gramme potiron
  • 100 gramme carotte
  • 100 gramme pomme de terre
  • 1 oignon
  • 500 gramme d'eau
  • 1 cube de bouillon de légume
  • 50 gramme de lait de coco
  • 1 c. à café rase curry
  • sel,poiivre
  • 1 c. à café rase muscade
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Couper en morceaux le potiron, les carottes et les pommes de terre.

    Mettre l'oignon couper en 4 dans le bol et mixer 5 sec/vit 5.

    Ajouter les morceaux de potiron , carotte et pomme de terre avec l'eau et le cube de bouillon de légume , cuire 20mn/100/vit 2.

    A la sonnerie,ajouter le lait de coco,le curry,muscade et un peu de sel poivre mixer 1mn/vit 9 en montant la vitesse progressivement.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour vos commentaires

    Soumis par Magounette17 le 14. février 2018 - 13:20.

    Merci pour vos commentaires Smile

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  • Je n'ai mis que 20 cl de lait de coco et moi qui...

    Soumis par Muriel Rémond le 18. octobre 2017 - 19:54.

    Je n'ai mis que 20 cl de lait de coco et moi qui n'aime pas le potiron, j'ai adore. Tres bonne recette.

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  • delicieuse !

    Soumis par christine241065 le 5. mars 2017 - 18:08.

    delicieuse !

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  • Bonsoir velouté fait dimanche très...

    Soumis par mayana35 le 25. janvier 2017 - 17:32.

    Bonsoir velouté fait dimanche très bon je n ai pas mis de lait de coco a refaire je mets 5 étoiles

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  • TOP TOP TOP !! Excellent!

    Soumis par SaGaGi le 10. janvier 2017 - 22:35.

    TOP TOP TOP !! Excellent!

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