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Velouté de lentilles corail


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Ingrédients

3 portion/s

Velouté de lentilles corail

  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1/2 cube bouillon de bœuf degraisé
  • 1 feuille laurier
  • 2 gousses d'ail
  • 250 gramme lentilles de corail
  • sel
  • eau
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. rincer les lentilles de corail à l'eau froide.

    mettre dans le bol l'oignon et la carotte épluchés en morceaux et l'ail, mixer 5 sec vitesse 5.

    Ajouter les lentilles de corail, la feuille de laurier, le cube de bouillon et le sel. Recouvrir d'eau. Cuire 30 min/Counter-clockwise operation/100°C/Gentle stir setting. Ajouter de l'eau si besoin.

    A la fin mixer No counter-clockwise operation/15 sec/ vit 8
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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