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velouté de courgettes


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Ingrédients

4 personne/s

courgettes

  • 500 g courgettes
  • 1/2 oignon
  • 400 g d'eau
  • 1 cube bouillon de volaille
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 vache qui rie / kiri ou mascarpone
  • sel / poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Couper l'1/2 oignon, le mettre dans le bol du robot. Mixer 5 sec / Vit 5. Puis ajouter l'huile d'olive et faire revenir 2mn vt2 80°.
  2. Ajouter les courgettes coupées en morceau, l'eau et le cube de bouillon. Programmer 15min/ Vit 1/ 100°C.
  3. Ajouter les kiris ou le mascarpone, assaisonner et mixer 1min/ Vit 10.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très très bonne .... merci

    Soumis par Cindy 65 le 5. novembre 2017 - 18:27.

    Très très bonne .... merci

    Cindy

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  • trop bon

    Soumis par isalap le 27. juillet 2017 - 15:39.

    trop bon

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