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velouté aux courgettes.


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Ingrédients

  • 500 g de courgettes
  • 1 oignon
  • 4 portionsde " vache qui rit"
  • 1 càc de curry
  • 1 cube de volaille
  • 500 g eau
  • sel et poivre
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre l' oignon et les cougettes dans le bol du thermomix, mixer 20 secondes vit 4, ajouter 3 verres doseur d' eau ( égal à 300g eau ), le cube de volaille,le sel ,le poivre et programmer 15mn à 100° Vit 1. Ensuite, ajouter le curry, les portions de " vache qui rit" et mixer 1 mn à vit 10. Puis ajouter 200g d' eau et mixer 20 secondes vit 4. Votre velouté est pret ! vous pouvez le servir avec des croutons.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux!...

    Soumis par Rado69 le 3. juillet 2022 - 08:11.

    Délicieux!
    Je n'ai pas mis qu'un seul gobelet d'eau, pas de curry et remplacer le kiri par du parmesan
    et servi frais

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  • Un régal et hyper rapide merci

    Soumis par Lounette le 4. novembre 2019 - 19:18.

    Un régal et hyper rapide merci

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  • Excellent

    Soumis par SANDREM le 22. novembre 2017 - 20:39.

    Excellent

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  • Trop bonne!je n'ai pas rajouté d'eau .. par...

    Soumis par robinmichette le 8. novembre 2017 - 20:05.

    Trop bonne!je n'ai pas rajouté d'eau .. par contre du coup je ne salerais pas la prochaine fois.merci pour la recette!

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  • très bonne recette, ma fille adore

    Soumis par alexduh35 le 28. octobre 2017 - 12:20.

    très bonne recette, ma fille adore

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  • Bonne recette de soupe merci

    Soumis par Philae72 le 18. octobre 2017 - 21:06.

    Bonne recette de soupe merci

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  • Vraiment excellente mes filles me La réclame tous...

    Soumis par Flavie2009 le 15. octobre 2017 - 20:33.

    Vraiment excellente mes filles me La réclame tous les dimanches soir 😀
    Par contre je mets beaucoup moins de curry pour les enfants sinon elle est trop relevée et je ne rajoute pas non plus l'eau en fin de cuisson car le velouté est parfait.
    Merci 👌

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  • Succulent...

    Soumis par cricriaviry le 18. avril 2017 - 04:49.

    Succulent

    Réalisé hier soir avec qq modifs : de la ricotta et du fromage bleu à la place de la vache qui rit, pas de pommes de terre, 300 g d'eau au lieu de 500... Absolument délicieux...
    A tester et à twister tmrc_emoticons.)

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  • Délicieux avec du bon curry directement...

    Soumis par SandraMos le 24. janvier 2017 - 21:04.

    Délicieux avec du bon curry directement venu d'Inde! Pas besoin des 200g d'eau, le velouté est suffisamment... velouté tmrc_emoticons.)

    merci!

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  • excellent !!!

    Soumis par noehal le 17. décembre 2016 - 13:42.

    excellent !!!

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  • Un régal. Comme d'autres , je n'ai pas...

    Soumis par muntjac le 11. décembre 2016 - 20:51.

    Un régal. Comme d'autres , je n'ai pas rajouté les 200g d'eau et très beau velouté avec 4 kiri

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  • Testée et approuvée...j'ai mis 900 g...

    Soumis par ensalumo le 7. décembre 2016 - 08:25.

    Testée et approuvée...j'ai mis 900 g de courgettes pour 350g d'eau et 4 vaches qui rit à la fin de la cuisson. Le velouté est bien présent.....ne pas mettre plus d'eau....les courgettes en ont suffisamment !!!

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  • exelle simple et rapide

    Soumis par Jeanot60 le 22. novembre 2016 - 13:42.

    exelle simple et rapide

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  • Très bon velouté. Mon fils s'est...

    Soumis par coco77 le 13. octobre 2016 - 07:28.

    Très bon velouté. Mon fils s'est régalé.

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  • Cette soupe est un vrai régal. Elle est peu...

    Soumis par amandinedu88 le 10. octobre 2016 - 16:05.

    Cette soupe est un vrai régal. Elle est peu calorique et à bon goût ! A refaire !!! Lol

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  • je n'ai pas mis de curry et seulement 300 gr d'eau...

    Soumis par co2402co le 10. octobre 2016 - 11:35.

    je n'ai pas mis de curry et seulement 300 gr d'eau pour 850gr de courgette mais 5vache qui rit, un vrai regale Wink

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  • Velouté au goût...

    Soumis par Véro74960 le 30. septembre 2016 - 15:39.

    Velouté au goût apprécié. Il suffit juste de modifier la quantité d'eau, 250 g d'eau en tout c'est largement suffisant. Et ajout d'un 5ème kiri

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  • Très bonne et relevée juste comme il...

    Soumis par joela le 30. septembre 2016 - 14:00.

    Très bonne et relevée juste comme il faut ! Un peu trop pour ma jeune fille mais bon ça doit dépendre de la sorte de curry utilisé. ..

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  • Excellente recette mais juste

    Soumis par Havane54 le 27. août 2015 - 00:57.

    Excellente recette mais juste avec 250ml d'eau en tout. 

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  • Un peu déçue , 3 gobelets

    Soumis par laurie33260 le 30. juillet 2015 - 23:34.

    Un peu déçue , 3 gobelets d'eau ne représentent pas 300g. J'ai mis 300g et même sans en remettre à la deuxième partie il y en avait trop du coup pas très velouté . tmrc_emoticons.( 

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  • Très simple, très bonne! 

    Soumis par bianchiseverine le 8. janvier 2015 - 00:31.

    Très simple, tmrc_emoticons.)

    très bonne! 

    Momo? J adore.....

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  • Très bon velouté et en plus

    Soumis par NALUEM le 27. novembre 2014 - 16:12.

    Très bon velouté et en plus rapide. Merci aux commentaires...

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  • très bonne recette, j'ai

    Soumis par adeu le 16. octobre 2014 - 12:06.

    très bonne recette, j'ai juste mis moins de curry, et comme dans certains autres commentaires, je n'ai pas rajouté l'eau en deuxième partie!

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  • Bon velouté, cependanat je

    Soumis par babicoeur le 2. octobre 2014 - 11:15.

    Bon velouté, cependanat je mettrai moins de curry la'prochaine fois 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j'adore je v en faire cet

    Soumis par felicie59124 le 14. septembre 2014 - 12:10.

    j'adore je v en faire cet après midi

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellente recette simple et

    Soumis par delflou le 29. août 2014 - 21:00.

    excellente recette simple et très efficace.

    on adore

    Merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Terrible! Ce velouté c'est

    Soumis par Aurelia86 le 21. août 2014 - 22:40.

    Terrible!

    Ce velouté c'est juste une merveille  Love

    Même mon fils de 4 ans en a redemandé.

    Moi idem je n'ai pas rajouté l'eau en 2 ème partie.

    Bravo et merci   tmrc_emoticons.;)

    Mixou for ever Couvercle verrouillé

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  • Merci pour cette recette

    Soumis par yanette le 10. juillet 2014 - 14:14.

    Merci pour cette recette super rapide et excellente. A la place de la vache qui rit j'ai mis du tartare. Love

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  • Tres bon... j'ai doublé la

    Soumis par Berengere59 le 9. juillet 2014 - 22:29.

    Tres bon...

    j'ai doublé la recette mais je n'ai mis qu'une c a c de curry, 5 portion de vache qui rit et je n'ai pas mis les 400g d'eau restant car elle etait parfaite...

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  • Très bonne recette   Malgré

    Soumis par carohaas le 2. juillet 2014 - 10:30.

    Très bonne recette   Malgré de curry mes filles ont apprécié 

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  • Très bonne soupe !

    Soumis par Marina.S le 29. juin 2014 - 05:09.

    Très bonne soupe !

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  • Parfaite ! Tres bien aussi

    Soumis par Pounette123 le 13. mai 2014 - 21:00.

    Parfaite !

    Tres bien aussi avec une seul vache qui rit et  2 cs de soja cuisine !

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  • Ultra simple et rapide à

    Soumis par Aurel-Marcy le 15. avril 2014 - 21:23.

    Ultra simple et rapide à préparer, et vraiment délicieuse.

    un régal cette soupe

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tout comme il faut, goûteuse,

    Soumis par bbn le 13. avril 2014 - 08:26.

    Tout comme il faut, goûteuse, onctueuse...délicieuse.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon velouté.  je n'ai

    Soumis par Dumasc le 25. mars 2014 - 22:44.

    Tres bon velouté.

     je n'ai pas rajouté la deuxième dose d eau. On s'est vraiment régalés.  Merci

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuse recette appréciée

    Soumis par muriel976 le 24. mars 2014 - 18:56.

    Délicieuse recette appréciée par toute la famille! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • :)  Excellente, ça fait déjà

    Soumis par guyzlou le 3. février 2014 - 19:25.

    tmrc_emoticons.)  Excellente, ça fait déjà plusieurs fois que je l'a fait

    un régal!

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  • :)  Excellente, ça fait déjà

    Soumis par guyzlou le 3. février 2014 - 19:25.

    tmrc_emoticons.)  Excellente, ça fait déjà plusieurs fois que je l'a fait

    un régal!

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