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Soupe pois panais poire

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

Soupe pois panais poire

  • 400 g de panais, Poids épluché et trié
  • 260 g de poire, Poids épluché et trié
  • 80 g de pomme de terre
  • 350 g de petits pois surgelés
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 15 g de beurre
  • 2 Bouillons cubes de légumes
  • 800 g d'eau
  • sel, poivre
  • 10 g de pate de curry, Facultatif
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre dans le bol l'ail et l'oignon 3 secondes vitesse 6 , raclez

    Ajoutez l'huile d'olive et le beurre 2 minutes varoma vitesse 1

    Ajoutez le panais , la pâte de curry et la pomme de terre 3 secondes vitesse 5 , raclez

    Ajoutez l'eau et les bouillons cube puis cuire 15 minutes 100° vitesse 1

    Ajoutez les poires et les petits pois 8 minutes 100° vitesse 2

    Mettre le sel et le poivre , mixez 30 secondes vitesse 8 , à ajuster selon les goûts
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • merci

    Soumis par lamouette39 le 25. janvier 2017 - 20:56.

    merci Smile

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Délicieuse. Je n'avais pas de pâte de...

    Soumis par Isa L le 23. janvier 2017 - 22:14.

    Délicieuse. Je n'avais pas de pâte de curry, j'ai donc tout simplement mis du curry doux.

    A refaire... Merci pour cette recette.

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