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RECETTE THERMOMIX ®
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Ingrédients
4 portion/s
Soupe de lentilles corail, traduite du Cookidoo Turque (mercimek çorbasi)
- 150 g de lentilles corail
- 80 g de pomme de terre, coupées en morceaux
- 60 g de carotte, coupées en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 cube de bouillon de poule
- 1000 g d'eau
- 4 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café rase de sel fin
- 35 g de beurre doux, coupé en morceau
-
6
35min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 31
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La recette est créée pour
TM 21
-
-
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5
La préparation de la recette
- Ajouter 150 g de lentilles corail, 80 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm), 60 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm), 40 - 80 g d'oignons, coupés en deux, 1 bouillon de poule, 1000g d'eau, à température ambiante placer le couvercle et le panier cuisson à la place du gobelet doseur et cuire 25 min/Varoma/vitesse 1
- Ajouter le poivre noir, le sel et 35 g de beurre coupé en morceaux (2 cm) et mixer 30 sec/vitesse 8. Servir chaud
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Bol complet
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Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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