3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Soupe de lentilles corail à l'indienne


Imprimer:
4

Ingrédients

4 portion/s

Soupe de lentilles corail à l'indienne

  • 150 gramme de lentilles corail
  • 1 carotte
  • 750 gramme de bouillon de légumes
  • 60 gramme de lait de coco
  • 50 gramme de sauce tomate
  • 10 gramme d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • Sel, poivre, gingembre, cumin, coriandre
  • 6
    45min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Dans le bol, placer l'oignon pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter le gingembre et l'huile avant de programmer 4mn, 120 (ou varoma), mijotage en prenant soin d'ôter le gobelet. Ajouter la carotte en rondelles et le bouillon pour 4mn, 100, mijotage, sens inverse. Ajouter les lentilles corail, la sauce tomate, le cumin, le sel et le poivre pour 30mn, 90, sens inverse, 1. Terminer par le lait de coco pour 1mn, 8. Servir parsemé de coriandre.
10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • tres bonne recette!! tres agreable et on sent...

    Soumis par loly9885 le 5. novembre 2018 - 14:55.

    tres bonne recette!! tres agreable et on sent très peu le lait de coco

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai réalisé cette recette pour le dîner de ce...

    Soumis par khiina le 29. mars 2018 - 20:01.

    J'ai réalisé cette recette pour le dîner de ce soir. L'odeur et la couleur m'ont transportée en Inde 😊
    Merci !!! Miam

    Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Lorsque j'ai aperçu cette recette dans l'un des...

    Soumis par Papilles-on-off le 25. mars 2018 - 11:51.

    Lorsque j'ai aperçu cette recette dans l'un des derniers livres Thermomix, j'ai tout de suite su que je la réaliserai : elle était décrite pile poil avec les ingrédients que j'aimais associer. Sans trop tarder, j'ai préparé cette soupe de lentilles corail à l'indienne (au thermomix ou sans) pour un soir. J'ai adoré sa texture, son lait de coco et ses épices douces. Je vous la conseille fortement !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires