Ingrédients
5 personne/s
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1/2 c. à café rase de curcuma
- 2 c. à café rases de gros sel
- persil
- 200 g de carottes
- 1 Petit poireau
- 1/2 oignon
- 1 tomage
- 160 g de pommes de terre
-
6
30min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre dans le thermomix l'huile d'olive, le curcuma, le sel, le persil
Ajouter les carottes, le poireau et l'oignon
5s / v5 puis racler les parois et faire revenir : 3min/90°/v2
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre
A la sonnerie, ajouter la tomate et les pommes de terre
Ajouter 500g d'eau
18min/Varoma/"Sens de rotation" /v1
A la sonnerie, mixer la soupe : 1min/"No Sens de rotation" /v6
Ajouter de l'eau à votre convenance
1min/v10 en augmentant doucement
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Je prépare les légumes à faire revenir avant et je les congele. Je n'ai plus qu'à tout verser dans le thermomix
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireJ'ai vraiment aimé et mon
J'ai vraiment aimé et mon mari AUUUSSSSSIIIIIII
J'ai trouvé que le curcuma
J'ai trouvé que le curcuma prenait trop le dessus sur les légumes, la prochaine fois j'en mettrai moins mais c'est une question de goût bien sûr
Nous on est fan de
Nous on est fan de curcuma....c'est une très bonne soupe. Juste une remarque, cela ne fait que 3 assiettes en suivant les quantités au g près...mais c'est pas grave...nous sommes 3! Merci
La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️
j'ai testé ce soir en
j'ai testé ce soir en ajoutant 2 gousses d'ail et une cuillère de crème : très bon . La prochaine fois pour forcer le côté oriental j'ajouterai un poivron (ou 1/2 poivron) . Merci