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Soupe de Chayottes (chouchous, christophines)


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Ingrédients

Soupe de Chayottes (chouchous, christophines)

  • 1100 gramme chayottes
  • 450 gramme eau
  • 1 cube bouillon de légumes
  • 2 gousse ail
  • 50 gramme oignons
  • 1 c. à café rase curcuma en poudre
  • sel, poivre

  • 10 gramme huile
  • 6
    46min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher et couper l'oignon. Le mettre dans le bol 5sec/vit.5
    Racler les parois du bol.
    Rajouter l'huile (de préférence d'olives), puis 5min/100°/Vit.1
    Peler les chayottes, les couper en morceaux et les mettre dans le bol avec l'eau et le cube. Programmer 15min/100°C/No counter-clockwise operationGentle stir setting
    a la sonnerie, ajouter sel, poivre et curcuma, puis mixer 1min/vit.10
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • iris22:Merci pour la réponse mais je n'en ai...

    Soumis par tigry le 14. novembre 2018 - 21:57.

    iris22:Merci pour la réponse mais je n'en ai jamais vu dans les magasins !!!! dans les moments de Noël peut-être en trouverais-je ?

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  • tigry écrit:...

    Soumis par iris22 le 12. novembre 2018 - 20:34.

    tigry écrit:
    qu'est-ce que sont des chayottes, inconnu au bataillon ? merci de me renseigner S.V.P
    c'est un legume exotique tres bon en gratin aussi

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  • qu'est-ce que sont des chayottes, inconnu au...

    Soumis par tigry le 12. novembre 2018 - 20:14.

    qu'est-ce que sont des chayottes, inconnu au bataillon ? merci de me renseigner S.V.P

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