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soupe aux 7 légumes


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 Poireaux moyen
  • 6 carottes moyennes
  • 1 branche de céleri
  • 1 navet
  • 2 pommes de terre
  • 2 tomates mûre
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 bouillon de volaille
  • 10 cl crème fraîche
  • 600 g eau
  • 1 noisette de beurre
  • Sel poivre persil
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher et tailler vos legumes en dés.

    Mettre dans le Closed lid les légumes sauf les PDT et le navet que vous mettrer dans le panier.

    Ajouter l'eau et le bouillon

    Cuire 25 min Varoma Counter-clockwise operation vit1.

    Puis verser le panier dans le Closed lid,No counter-clockwise operation,mixer 2min vit7.

    Ajouter le beurre et la crème et mixer 1min vit10 en augmentant doucement la vitesse.

    Assaisoner à votre convenance et donner un coup de turbo.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

N'oblier de mettre le goblet doseur pour éviter les éclaboussures.

Vous pouvez rajouter de l'eau si vous la trouver trop épaisse.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent recette aussitôt

    Soumis par Loggan le 14. juin 2016 - 23:39.

    Excellent recette aussitôt lu, aussitôt fait

    un vrais régale 

    Variant j'avez pas persil je mis coriandre, pas beurre just crème fraîche 

    merci beaucoup pour partager la recette 

    Logan 

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  • Merci pour cette recette

    Soumis par stephbm84 le 14. avril 2016 - 14:17.

    Merci pour cette recette délicieuse! 

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  • Une délicieuse soupe mais

    Soumis par Marina.S le 19. janvier 2016 - 04:50.

    Une délicieuse soupe mais j'ai ajouté beaucoup d'eau

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