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Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
6 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 1 Poireaux moyen
  • 6 carottes moyennes
  • 1 branche de céleri
  • 1 navet
  • 2 pommes de terre
  • 2 tomates mûre
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 bouillon de volaille
  • 10 cl crème fraîche
  • 600 g eau
  • 1 noisette de beurre
  • Sel poivre persil

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Eplucher et tailler vos legumes en dés.

    Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" les légumes sauf les PDT et le navet que vous mettrer dans le panier.

    Ajouter l'eau et le bouillon

    Cuire 25 min Varoma Sens de rotation"Sens de rotation" vit1.

    Puis verser le panier dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" ,No Sens de rotation"No Sens de rotation" ,mixer 2min vit7.

    Ajouter le beurre et la crème et mixer 1min vit10 en augmentant doucement la vitesse.

    Assaisoner à votre convenance et donner un coup de turbo.

     

Astuce

N'oblier de mettre le goblet doseur pour éviter les éclaboussures.

Vous pouvez rajouter de l'eau si vous la trouver trop épaisse.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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soupe aux 7 légumes

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