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la soupe façon à la moune


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Ingrédients

5 personne/s

  • 1 litre d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1/2 navet, (moyen)
  • 1 poireau
  • 4 pomme de terre, (de la taille achetées en filet en supermarché)
  • 1 courgette
  • 5 feuilles salade, (de taille moyenne)
  • 4 c. à soupe crème liquide
  • 2 kiri, facultatif
  • 3 grosses pincées de fleur de sel
  • 2 pincées de poivre du moulin
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. mettre l'eau + cube de bouillon dans le bol

    couper tous vos légumes 

    mettre dans le panier tous les légumes

    mettre le panier dans le Closed lid

    programmer 18 min, varoma, vitesse 2, Counter-clockwise operation

    mettre les légumes dans le Closed lid

    ajouter le sel et le poivre 

    mixer 1 min, vitesse 10 : attention il faut bien tenir le bouchon avec un gant ou un torchon pour éviter les projections et de se brûler

    ajouter la crème liquide+ kiri 

    mixer de 15 sec, vit 10

    Bon appétit !

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne soupe, un bon goût

    Soumis par Marina.S le 25. février 2015 - 10:26.

    Très bonne soupe, un bon goût de poireau !

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  • merci pour votre commentaire

    Soumis par charlene110685 le 26. novembre 2014 - 15:23.

    merci pour votre commentaire !

    Charlène, Fan du beau Momix !!!!

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  • Réalisée ce soir, trés

    Soumis par joëlle-valérie le 25. novembre 2014 - 21:23.

    Réalisée ce soir, trés parfumée, délicieuse, on peut mettre un quart de navet seulement car on le goûte bien avec la cuisson panier/varoma. Je conseille  tmrc_emoticons.;)

     Joëlle-Valérie

     

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