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1 Crème de lentilles corail curry coco

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Crème de lentilles corail curry coco

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Ingrédients

4 personne/s

Crème de lentilles corail curry coco

  • 1 oignon
  • 3 carottes
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g lentilles corail
  • 750 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g lait de coco
  • curry à discretion
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  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol l’oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse d’ail. Mixer 5 sec/vitesse 5.
  2. Ajouter les lentilles avec le reste des ingrédients sauf le lait de coco et le curry et programmer 25 min/100°C/vitesse 1.
  3. Mixer 20 sec/vitesse 8.
    Ajouter le lait de coco et le curry selon votre gôut.
    Mixer 10 sec/ vitesse 5.
  4. Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire (rallonger d’eau selon votre goût).
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

Vous pouvez rajouter un peu de coriandre ciselée au moment de servir. Bon appétit!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux. ...

    Soumis par geo2017 le 5. septembre 2021 - 10:27.

    Délicieux.
    Pour ma part je mettrais un peu moins d'eau la prochaine fois mais c'est une question de goût.
    Merci pour cette recette qui change des soupes classiques. Smile

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  • tout simplement excellent

    Soumis par pierrot et marie le 1. septembre 2021 - 18:29.

    tout simplement excellentSmileSmile

    Soft

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  • Très bonne recette, simple et rapide, toute la...

    Soumis par strombolie le 2. janvier 2021 - 19:55.

    Très bonne recette, simple et rapide, toute la famille a adoré.
    Merci pour le partage

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  • Une vraie découverte ...Un pur régal !! Merci .

    Soumis par mi_alex le 29. juin 2020 - 16:54.

    Une vraie découverte ...Un pur régal !! Merci .

    Michel-e

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  • Un pur régal !

    Soumis par Vali94 le 31. mars 2018 - 21:04.

    Un pur régal !

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  • Evalia:Avec plaisir!!

    Soumis par Anatase le 31. janvier 2018 - 18:06.

    Evalia:Avec plaisir!!

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  • Préparée sans ail, avec une brique pas tout à...

    Soumis par Evalia le 28. janvier 2018 - 12:10.

    Préparée sans ail, avec une brique pas tout à fait entière de crème de coco (soit un peu moins de 200 ml) et une grosse çàs de curry....un pure délice ! Merci !!

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  • soupe faite en respectant exactement les...

    Soumis par chaminou1 le 12. janvier 2018 - 20:09.

    soupe faite en respectant exactement les proportions, une tuerie. J'ai mis la valeur d'une cuillère à soupe rase de curry.

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  • miam un regal de soupe! merci.

    Soumis par sake le 12. octobre 2017 - 20:38.

    miam un regal de soupe! merci.

    Sake!! Smile

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  • C'est CHUIT: Merci !

    Soumis par Anatase le 2. septembre 2017 - 18:41.

    C'est CHUIT: Merci ! Smile

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  • super recettte merci

    Soumis par C'est CHUIT le 24. juin 2017 - 01:54.

    Smile super recettte merci

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