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Crème de lentilles corail au lait de coco


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Ingrédients

2 litre/s

  • 1 oignon
  • 3 carottes coupées gros
  • 1 gousse d'ail
  • 200g de lentilles corail
  • 1 litre d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40g concentré de tomates
  • 1 c. à café rase de sel
  • 1 brique de lait de coco de 20cl ou 25 cl
  • 60g crème fraîche
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    crème de lentilles corail au lait de coco
  1.  

    mettre l’oignon coupé en 2,les carottes coupées en tronçons et la gousse d’ail  dans le bol mixer 5sec vit 5

     

    ajouter les lentilles rincées et tous les autres ingrédients sauf la crème et le lait de coco et programmer 25mn/100°/vit1

     

    à la sonnerie mixer 1 mn vit 10

     

    ajouter le lait de coco , gouter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire (rallonger d’eau selon votre gout) et servir avec un trait de crème fraiche liquide dans chaque assiette.

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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux !!! J'ai juste ajouté curry et cumin...

    Soumis par Lehuby le 6. mars 2018 - 21:15.

    Délicieux !!! J'ai juste ajouté curry et cumin et je ne l'ai pas mixée.

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  • J'adore !!!

    Soumis par petitcoeurdu55 le 21. février 2017 - 09:05.

    J'adore !!!

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  • Excellente soupe, que je fais sans crème...

    Soumis par Louloute006 le 10. janvier 2017 - 10:40.

    Excellente soupe, que je fais sans crème fraiche ni coriandre. Tres parfumée, appréciée de tous!

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  • Un délice c'est vraiment fameux.....j'ai...

    Soumis par Gridou74800 le 26. novembre 2016 - 14:20.

    Un délice c'est vraiment fameux.....j'ai mis du curry à la place de la coriandre....

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  • Très bonne déjà faite deux

    Soumis par Zahira le 16. septembre 2015 - 14:53.

    Très bonne déjà faite deux fois elle est dans mes préférées

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  • Yes

    Soumis par s o p h le 23. février 2015 - 07:46.

    Yes

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  • J'ENREGISTRE de suite

    Soumis par s o p h le 23. février 2015 - 07:45.

    J'ENREGISTRE de suite

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  • Excelentt

    Soumis par s o p h le 23. février 2015 - 07:41.

    Excelentt

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  • Je vais tester

    Soumis par s o p h le 23. février 2015 - 07:37.

    Je vais tester

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  • Ca a l'air tres bon je vais

    Soumis par s o p h le 23. février 2015 - 07:35.

    Ca a l'air tres bon je vais tester

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  • Miam, un délice ! 

    Soumis par Sasso73 le 18. janvier 2015 - 18:18.

    Miam, un délice ! 

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  • le poireau, oui , se marie

    Soumis par nitouche le 26. août 2014 - 11:30.

    le poireau, oui , se marie très bien avec les lentilles aussi ! peut être même mis en plus de l'oignon moitié/moitié ...+ curry , très bon aussi ...affaire de goûts ...cette soupe est trop bonne de toutes façons

    Nadine

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  • Très bonne soupe, rapide et

    Soumis par equinorev le 26. août 2014 - 11:27.

    Très bonne soupe, rapide et facile à faire, moi aussi j'ai rajouté un peu d'eau pour que la consistance nous convienne.

    J´ai remplacé l'oignon que je n'avais plus par un peu de poireau... Je pense qu'avec du curry ça ne doit pas être mauvais non plus, j'essaierai la prochaine fois.

    Merci pour cette bonne recette  Love

    Dough mode Véro Gentle stir setting

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  • Nous l'avons trouvé très

    Soumis par Marina.S le 25. août 2014 - 05:28.

    Nous l'avons trouvé très bonne cette fois ci j'y ai mis beaucoup d'eau 100g de lentilles et 400g de lait de coco.

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  • Une très bonne soupe, pas

    Soumis par Marina.S le 16. juin 2014 - 10:11.

    Une très bonne soupe, pas tellement aimé à la maison.

    Par contre trop épaisse et pas assez de lait de coco !

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  • merci des infos, cet éditeur

    Soumis par nitouche le 4. janvier 2014 - 21:38.

    merci des infos, cet éditeur est un peu capricieux on dirait.. je ne suis pas à l'aise avec , d'où mon peu de posts même si j'adapte beaucoup de recettes du cooking chef au TM et vice versa puisque je fais tourner les deux quand on est nombreux ou quand j'ai plusieurs préparations salées et sucrées en simultané. C'est génial d'avoir les deux, ils sont vraiment complémentaires et non concurrents, j'affirme ! cela dit c'est un gros investissement, je reconnais, mais rentable au bout du compte car je n'achète plus du tout de choses déjà faites , même les saucisses  que je fais moi même! et les produits frais c'est tellement mieux...

    Nadine

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  • je ne connaissais pas la

    Soumis par marie-laure31 le 4. janvier 2014 - 21:01.

    je ne connaissais pas la lentille corail. c'est super bon!!! merci bcp pour la recette

     

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  • Que dire si ce n'est

    Soumis par malauri2 le 10. juin 2013 - 16:41.

    Que dire si ce n'est exellente recette tout le monde a adoré Merci pour cette rectte

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  • Recette très facile et très

    Soumis par Melis le 20. avril 2013 - 21:26.

    Recette très facile et très bonne moi je met du curry.
    Je la refait pour demain soir.

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  • merci pour les explications ,

    Soumis par nitouche le 6. octobre 2012 - 10:34.

    merci pour les explications , j'ai fini par trouver en ayant l'idée de remplir les champs par "à supprimer" , mais comme il faut 20 caractères au moins, je l'ai écrit plusieurs fois pour finir par avoir le mot "dépublier"  ; pour une nouvelle recette :  il faut chaque fois éditer pour ajouter un ingrédient et entre temps ça s'enregistre ..vraiment pas simple!

    Nadine

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  • Vous auriez pu corriger la

    Soumis par Véroly le 6. octobre 2012 - 10:26.

    Vous auriez pu corriger la première recette au lieu d'en créer une 2e...

    mode d'emploi : tout en haut de chacune de vos recettes, il y a une case "éditer", il faut cliquer dessus pour apporter toutes les modifications voulues. En bas de page cliquer sur "aller à la 2e étape" et, à la fin, tout en bas encore, cliquer sur "aperçu" pour vérifier si vous n'avez rien oublié et enfin sur "enregistrer" pour mettre en ligne la version corrigée sinon, "dépublier" pour supprimer carrément la recette (ce que vous pouvez encore faire pour la 1ere version ratée de votre recette tmrc_emoticons.;) ).

    tiens... le temps que j'écrive, la "ratée" a disparu... tant pis, je laisse le mode d'emploi pour info... tmrc_emoticons.)

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