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Tapenade de tomates


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Ingrédients

6 portion/s

Tapenade de tomates

  • 3 brin basilic frais
  • 15 gramme échalotte
  • 10 gramme pignons de pin, Ou noisettes, ou amandes
  • 1 gousse ail
  • 150 gramme tomates séchées, à l’huile
  • 50 gramme olives noires dénoyautées
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
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La préparation de la recette

  1. Mettre le basilic, l'échalote, les pignons de pins et l'ail dans le bol puis hacher 4 sec / vit 7
  2. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule
  3. Ajouter les tomates et les olives puis mixer 2 sec / vit 7
  4. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule et mélanger 5 sec / vit 2
  5. Transvaser dans un récipient et réserver au frais jusqu'au moment de servir
  6. Servir avec des croûtons de pain grillés, des gressins ou des légumes croquants taillés en bâtonnets
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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