Pesto par claulau. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Pesto

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Ingrédients

0 g

200 gramme basilic
150 gramme parmesan frais
50 gramme pignon de pin grillé
3 gousses ail
150ml d'huile d'olive

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6

30h 0min

Preparation 30h 0min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Thermomix T31

Mettre 200 gr de feuilles de basilic,"Couvercle verrouillé" , mixer,

ajouter"Couvercle verrouillé" parmesan,pignon de pin (grillé au préalable), ail, sel, poivre,

mixer "Sens de rotation" vitesse 4-5 pendant 10 s.en ajoutant l'huile d'olive au fur et à mesure.

Ajuster l'assaisonnement. Mettre dans un bol et recouvrir d'un filet d'huile d'olive.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."