Ingrédients
4 personne/s
Pour la pâte à wrap:
- -225G de farine T55 -1càc de sel -25G de beurre à t° ambiante en morceaux -125G d'eau tiède
Pour les fromages panés:
- -1 bûche de chèvre de 200G -4 biscottes -1 blanc d'oeuf
Pour la crème de chèvre:
- -120G de crème fraîche entière épaisse -120G de chèvre frais (type petit billy) -1/2 càc de sel -poivre à convenance -1càs de ciboulette hachée
Le reste des ingrédients:
- -2 belles tomates coupées en fines rondelles -4 petites poignées de salade mesclun -4 càc d'oignons frits
-
6
35min
Preparation 35minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
-chauffer à feu vif une poèle antiadhésive (sans matières grasses) ,déposer une galette et cuire environ 2MN chaque face; on sait quand il faut la retourner:des bulles apparaissent (parfois même très grosses mais elles se dégonflent ensuite) sur la surface et la pâte a blanchi et séché,une fois retournée on voit des petites sphères brunies au niveau des bulles
Pour la pâte à wrap:
Pour les fromages panés:
Pour la crème de chèvre:
Réalisation des wraps:
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
-jai utilisé des tomates torino qui ne rendent pas trop d'eau
-on trouve des petits fromages de chèvre déjà panés mais bien plus chers!autant les faire soi-même
-j'ai trouvé les oignons frits dans le rayon salade en sachet fraîcheur de ma grande surface,avec les petits sachets d'accompagnement pour salades
-ce wrap est vraiment goûteux et moelleux,avec de la fraîcheur et du croquant
-les ados auront plaisir à les préparer eux-même!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireIncroyable ... et vrai !...
Incroyable ... et vrai !
Nous nous sommes régalés en suivant la recette à la lettre (on a juste frit les chèvres panés à la friteuse pour gagner du temps).
C'est excellent !
Excellent; j,ai juste acheté les wraps
Excellent; j,ai juste acheté les wraps
Tres sympas à refaire! Par manque de temp j'ai du...
Tres sympas à refaire! Par manque de temp j'ai du acheter des wraps deja pret.
Sinon je garde en tete le chevre frit , pour servir avec les salades, vraiment tres bon.
Très bonne idée, c'est très...
Très bonne idée, c'est très bon!
Délicieux ! je n'ai eu que des...
Délicieux ! je n'ai eu que des compliements, je referai ! Merci beaucoup.
Attention à la cuisson. Ma galette...
Attention à la cuisson. Ma galette était trop dure du coup
Merci pour ce partage ! J'avais testé la...
Merci pour ce partage ! J'avais testé la version complète en étant vraiment surprise de la qualité des wraps et je viens de refaire en version burritos (je n'ai fait que la galette à garnir avec steack haché, épices mexicaine, gruyère râpé, salade verte et tomates fraîches) et encore un régal ! Le wrap reste souple et délicieux ! juste un peu de mal à étaler correctement mais ça vaut le coup de galérer un peu ! le résultat est là ! Excellent ! Bravo
Super recette. J'ai rajouté
Super recette. J'ai rajouté du bacon et remplacé la créme chévre par une créme blanche ciboulette.
Vraiment excellent et trés facile à réaliser.
Merci, tout le monde c'est
Merci, tout le monde c'est régalé
On s'est régalé !!! C'est
On s'est régalé !!! C'est tellement simple... Merci pour la recette
Très bonne recette , les
Très bonne recette , les galettes sont exelentes et la garniture croquante avec la panure . J ai fais griller mes oignons avec un peu de sucre . Le petit tout sucré s accommode bien avec le chèvre .
Miam la pate à wrap est juste
Miam la pate à wrap est juste parfaite!
J'ai fait trop cuire l'une des galettes du coup trop sec, il m'a suffit de l'humidifier en la passant sous l'eau des deux côtés puis de laisser l'eau s'imprégner avant la repasser dans la poêle rapidement pour evacuer le trop d'eau.
A refaire
Toute la famille à aimer
Toute la famille à aimer !
Bravo , nous on es fais chèvre et d'autre au nugget's de poulet , bacon au top !
Super bon, toute la famille a
Super bon, toute la famille a adoré
meilleur qu'au Mac Do
merci
Vraiment excellente! Mon mari
Vraiment excellente! Mon mari et moi nous sommes régalé!!!
Ils sont bien meilleurs qu'au Mc Do et plutôtfaciles à faire!
Merci pour cette recette!
la pate à Wraps est un régal.
la pate à Wraps est un régal. Quelques petites difficultés pour étaler .... des conseils ?
Trop bien, meilleur que Mc do
Trop bien, meilleur que Mc do !!!!
Bonne recette, pas forcément
Bonne recette, pas forcément apprécié par les petits. Peut-être parce que j'ai mis de la menthe à la place de la ciboulette... Je referais certainement. Faut dire que votre nom est tellement connu qu'on n'hésite pas à tenter voscrecettes. Merci
un delice tre facile a faire
un delice tre facile a faire simple et bon
et ca coute moins cher
et quand tu penses pour ce qui met dedans autant de le faire soi meme
Je vais la tester dès ce soir
Je vais la tester dès ce soir !!
Super bon, et c'est vrai
Super bon, et c'est vrai meilleur que chez Mac do. Cette recette est dans mes préférées!!!!
Très Bon!! Un peu galere pour
Très Bon!! Un peu galere pour étaler les galettes, mais novice en la matière a refaire!!!
les petits se sont régalés !
les petits se sont régalés !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Super recette plus
Super recette plus qu'appreciée ! En plus je suis fière d'avoir réussi les galettes, je n'aurai jamais osé sans mon tmx!!!
merci pour la recette! Enregistrée dans les favoris
recette parfaite et gout
recette parfaite et gout aussi
merci
J'ai fait cuire les galettes
J'ai fait cuire les galettes à la plancha, parfait !
Les enfants se sont régalés.
TASASO
Tout simplement délicieux !
Tout simplement délicieux !
1 wrap apporte 11 pp wet.wet
MIAM !!!! Merci fait avec
MIAM !!!! Merci fait avec des oignons frits maisons et un peu de poivron.
sera rapidement testé !!!
sera rapidement testé !!!
très bonne recette !! on
très bonne recette !! on s'est regalé
Recette formidable !!!
Recette formidable !!!
Réalisée dimanche et on s'est régalés.
Mon fils , de 16 ans, a trouvé meilleur que ce qu'on achète en grande surface...
Donc, je referai certainement !!!!! en plus, c'est facile et rapide !!!!
Merci qui ? Merci Isa bien sûre !!!
Plutôt pas mal! Mon repas fut
Plutôt pas mal! Mon repas fut un succès!
il ne faut pas trop mettre de creme sinon on perd tout le goût!
merci à toutes! Claude
merci à toutes!
Claude
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
5 étoiles + un big coeur pour
5 étoiles + un big coeur pour cette recette cro cro bonne
Testée pour le repas de ce soir : nous nous sommes régalés !!!!
Encore une petite merveille, Isa !!! Merci......
à voté !
à voté !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Merci pour cette recette Je
Merci pour cette recette
Je vais sans doute essayé car elle ressemble à ma recette (pas posté car Hors TM)
Vraiment trop bien !!!! Quand
Vraiment trop bien !!!!
Quand je vois que ça coute quand même 4,50 euros minimum dans une sandwicherie !!
En tous cas moi , J'adore !!!!!!!! Je vais faire çà très vite pour le bonheur de mon fils et le mien !!!!
C'est toujours un plaisir de faire tes recettes ISA !!!!!!